🔪 Кухонный нож с шеф-поваром из нержавеющей стали Tx-103 японского бренда Masahiro Отзыв

Нож сделан качественно и работает. Мы использовали много ножей за эти годы. Но это пока лучшее. Помните, что этот нож предназначен для разрезания, а не рубки костей.

Этот нож у меня уже 11 лет! Я купил один, думая, что мне, возможно, придется заменить его в какой-то момент. Резервная копия все еще в моей сумке для ножей, потому что я все еще использую оригинал.

Он очень острый, очень легкий и весит всего 265 г (для овощерезки), а это именно то, что я хотел. Отделка рукоятки не очень хорошая, но небольшая шлифовка сделала ее терпимой. Края с пескоструйной обработкой не предотвращают прилипание пищи, но этого следовало ожидать.

Идеально подходит для нарезки и измельчения. Оснащен японской режущей кромкой под углом 15 градусов, поэтому он остается острым в течение очень долгого времени. Masahiro — это бренд, которому можно доверять, они делают это целую вечность. Легко нарезает куриные кости, свиные ребрышки и т. д. Это ваш китайский тесак премиум-класса.

Предоставленное изображение не точно представляет этот продукт. Первоначальный скос оставил вмятины на металле, которые я заказал наждачной бумагой 2k для ремонта. Край не длится несколько дней подготовки линии. Рука отрывается от лезвия. Я бы вернул его, если это возможно