JCK Оригинальный Kagayaki CarboNext Honesuki нож для обвалки: Профессиональный японский нож для шеф-повара длиной 5,9 дюйма с эргономичной рукояткой из пакака дерева. Отзыв

Идеальный нож для обвалки. Ни одна кухня не обходится без надлежащих инструментов, а нож для обвалки является неотъемлемой частью столовых приборов; Побалуйте себя или кого-то, кого вы любите, одним из самых лучших доступных кухонных ножей и испытайте настоящий шедевр мастерства. De-Bone with Precision - ножи Honesuki изначально предназначались для использования в качестве специального ножа для обвалки и разделки птицы, но этот нож также отлично подходит для разделки рыбы или красного мяса и выполнения многих задач, для которых используются западные ножи для обвалки. Углеродистая инструментальная сталь нового поколения. Наши лезвия CarboNext позволяют вам наслаждаться превосходной остротой кромки, сохранением кромки и простотой заточки, характерными для традиционных высокоуглеродистых сталей, но с повышенной устойчивостью к ржавчине. Непревзойденное качество. Этот нож CarboNext отличается превосходной посадкой и отделкой, цельной конструкцией хвостовика и удобными ручками из черного дерева пакка; Его тонкое лезвие имеет медленную постепенную конусность и тонко заточено, что обеспечивает превосходную режущую способность и баланс лезвия. Превосходное японское мастерство — ножи Kagayaki в западном стиле производятся JCK Original в сотрудничестве с лучшими японскими мастерами, обеспечивая красоту, долговечность и ценность.