Kitory Meat Cleaver 6.5" - Small Cleaver Kitchen Knife, Forged 9CrMoV18 High Carbon Steel, Nature Wood Handle, Отзыв

Это один нож BAD ASS - намного лучше, чем я, хотя он был бы. Он нарезает, нарезает кубиками, ломтиками - не ржавеет и не собирает пыль (смеется). Но, если серьезно, это супер-ценность - мне это очень нравится. .Full Tang Я нахожу оправдания, чтобы использовать его

Красивый гладкий дизайн, очень острый и легкий, НО НЕ для разделки мяса. Этим ножом я разделывал наших цыплят, а деревянную доску использовал в качестве разделочной доски. Вот результат, я не заметил вмятин, пока не увидел большой скол металла. Больше не используется. Я искал нож для мяса и костей, и это тот, который появляется, поэтому, вероятно, нужно пересмотреть это описание, что этот нож хорош и лучше всего подходит только для нарезки овощей.

Отличный тесак. Это первый нож такого типа, и это большой опыт использования. Хорошо сбалансированный и острый.

Ручка, где она встречается с металлическим хвостовиком, не того же размера, металл немного больше, и каждый раз, когда вы двигаете рукой вверх или вниз по ручке, она царапает пальцы очень плохая конструкция ручки, определенно не рекомендую покупать этот продукт.

Киторский нож легкий, но достаточно тяжелый, чтобы с легкостью срезать кочан капусты. Этот нож очень хорошо сбалансирован и очень острый прямо из упаковки.

Как многие говорили, это действительно потрясающее значение, если вы не начнете сравнивать химический состав стали/углерода с другими, которые некоторые могут найти неравными. Тем не менее, для непрофессиональных пользователей, таких как я, после 5 попыток я нашел то, что я считаю правильным с точки зрения общей производительности, резкости, веса и даже эргономики. Одной из особенностей является очень небольшой изгиб в верхней части ножа, где он загибается к режущему кончику. При нарезке…

Хороший нож. Он короче, чем я ожидал, длина в описании указана с учетом рукоятки, но нож хороший. Использую для нарезки курицы и мелкого мяса.

Вероятно, это пригодится, если вам нужно разделать большое животное, но на кухне оно слишком велико для всего, что вы, вероятно, приготовите на ужин. Изогнутое лезвие требует совершенно другого навыка ножа, чтобы нарезать, нарезать кубиками и т. д. В лучшем случае новинка, которая найдет место в глубине какого-нибудь ящика на кухне.

Этот нож отличный, но поставляется без футляра и такой острый. Я боюсь держать его открытым в ящике стола.