Нож для сашими Котобуки 240мм Ак 1106 Отзыв

Отлично

Рейтинг

5.0

🍴 Столовые приборы и аксессуары для ножей, 🍽️ Кухня и столовая

Опубликовано 8 июня 2022Обновлено 6 января 2024

Посмотреть на ЯM

Медиа

(4)

img 1 attached to Нож для сашими Котобуки 240мм Ак 1106

img 2 attached to Нож для сашими Котобуки 240мм Ак 1106

img 3 attached to Нож для сашими Котобуки 240мм Ак 1106

img 4 attached to Нож для сашими Котобуки 240мм Ак 1106

Описание Нож для сашими Котобуки 240мм Ак 1106

KAI Seki Magoroku Kinju AK-1106 Yanagiba с длиной лезвия 24 см специально разработан для правшей. Этот нож в первую очередь подходит для разделки рыбы и мяса. Благодаря своему прочному и тяжелому лезвию он особенно подходит для резки костей или костей. С японским V-образным вырезом и твердостью лезвия 58 (+-1) HRC, что придает им дополнительную прочность. Длина лезвия: 24 см, длина рукояти: 13,9 см.

Опубликовано 12 октября 2022Обновлено 12 октября 2022

Отличное качество, лучшее среди столовых приборов и ножевых принадлежностей

Я начинающий повар и попросил шеф-повара сделать обзор этого ножа, и он был очень удивлен качеством лезвия. Рукоять пластиковая, но удобная, отличный нож для реального использования.

Плюсы