Efficient Stainless-Steel Küchenprofi Spaetzle Lid and Scraper - Perfect Dumpling and Noodle Maker Отзыв

Об этом уже писали несколько человек, и я не видел этих отзывов, когда делал эту покупку. Крышка идеально подходит к кастрюле, но слишком плотно. Пар не может выйти, и если вы не протолкнете тесто через отверстия, у вас получится толстый, недоваренный слой шпецле. Это привело к чрезмерному количеству отходов. Я собираюсь вернуть это и попробовать один из типов "терки для сыра" и надеяться на лучшее.

У меня был этот продукт в течение нескольких месяцев, и я сделал много партий шпецле с ним. Будучи металлом, он очень быстро нагревается при помещении в кастрюлю с кипящей водой, поэтому нужно быть готовым и действовать быстро. Я предлагаю хорошую пару изолированных кулинарных перчаток, чтобы облегчить горячую работу. Тесто будет прилипать к нему, но его все равно легко чистить, а так как он металлический, то прослужит долго. Большой адаптированный скребок/лопатка также идеально подходит для…

Приготовьте венгерские лапши с куриной паприкой. Это занимает вечность, потому что вы должны положить каждую маленькую лапшу в кипящую воду и разрезать ее. Мне нужно 20-25 минут. Это заняло около 5 минут. Нокедли были намного меньше и даже больше, потому что я терпел это по-старому и в итоге добавил огромные капли - к большому огорчению моей матери. У меня есть кастрюля 11,5 дюйма, но она все еще подходит, пока вы держите ручку против кастрюли с помощью прихватки. Я покупаю для своей сестры.

Если у вас нет подходящего горшка, его будет сложнее использовать. Металл немного деформируется под вашим давлением и поднимется, если его поставить не в тот горшок. В неправильном горшке это более очевидно, чем в правильном горшке. Пар от кипящей воды означает, что вам нужно работать быстро, иначе вы потеряете от 1/4 до 1/2 теста. То, что я обнаружил, работает для меня, так это работать быстро, сводить кипячение воды к минимуму, когда вы его используете, и добавлять резервную копию после того…

Это очень эффективный предмет. Вам нужно смешать относительно влажную пасту, чтобы она легко растекалась. Тесто перед использованием рекомендую поставить в холодильник, оно должно быть еще сочнее. Замешивание густого теста, как в терке для сыра, не сработает. Сами шпецле готовятся очень быстро, поэтому перед использованием этого прибора я рекомендую довести воду до кипения, а затем выключить огонь. Когда вы доводите воду до полного кипения, вы ничего не делаете, кроме как нагреваете устройство…

Я не пишу отзывы, если я не очень счастлив или очень доволен продуктом. Я ЛЮБЛЮ этот продукт! Во мне нет ни капли немецкой крови, но я люблю шпецле! Я испробовал множество методов и приспособлений на протяжении многих лет, но в результате было либо слишком много усилий, либо шпецле были слишком маленькими, либо и то, и другое. Хуже всего было мусорное ведро, которое можно было двигать вперед и назад; очень неумолимый - если тесто слишком жидкое, оно преждевременно пройдет через отверстия…

У моей бабушки был такой в 1950-х годах, ее столовые приборы были сделаны из жесткого пластика, и она перестала им пользоваться и начала его ронять. Шпец срезать с кончика ложки. Я тоже делаю их уже много лет. Это сито из нержавеющей стали имеет идеальный размер отверстий для приготовления пельменей размером с укус, которые идеально подходят для подачи с хорошим жарким или в супах. Я также обжариваю их в небольшом количестве масла, если у меня есть остатки. Цена основного листа нержавейки…

Удобное устройство для приготовления пельменей шпецле, которые вполне аутентичны. Мне нравится, что этот гаджет подходит для горшков разных размеров. Отверстия примерно подходящего размера для традиционного шпецле, хотя я бы хотел, чтобы размер был немного больше - готовые пельмени немного тоньше и больше похожи на лапшу, чем я предпочитаю. Кроме того, инструкции, которые прилагались к моему, на самом деле были для пресса для шпецле, а не для этой крышки. Я рад, что есть фотография, где кто-то…

Мне очень нравится этот продукт! Используя метод моей бабушки с тарелкой и ножом, я могу приготовить двойную порцию быстрее, чем одну порцию. Я, вероятно, использую его немного не так, как предполагалось. Но если у вас возникнут проблемы, попробуйте мой метод: 1. Мой метод предполагает, что ваша вода кипит как минимум на 3-4 дюйма ниже края кастрюли. Может помочь (но не обязательно) положить лоток в морозильную камеру на несколько минут перед его использованием. Я также использую черный…