🔪 Kyocera Advanced Ceramic Revolution Series 6-inch Santoku Knife - Black Handle, White Blade Отзыв

Работает нормально уже 4 года. Никогда не ломался, и я использую его с осторожностью каждый день, зная, что он хрупкий. Служба шлифовки - это шутка. Возьмите стальной нож, который вы сможете наточить самостоятельно. Купил еще один в подарок, и он сломался, но его положили в посудомоечную машину. Если вы покупаете его, обращайтесь с ним осторожно и не ждите услуг по заточке. Они намеренно делают это абсурдно дорогим, чтобы вы этого не сделали.

Мне нравится этот нож, легкий, простой в использовании, режет большинство овощей, как масло. Также отлично подходит для сыра, бескостного мяса. Мягкую зелень (кинзу, петрушку и т. д.) лучше всего нарезать в конце. Я никогда не был так хорош со своими хорошими (и я думал) острыми металлическими ножами. Только когда-либо получал синяки на листьях всего за пару порезов. Но будьте осторожны - острее бритвы. Я порезал палец, пытаясь стереть его.

У меня была другая марка, и она раскололась, когда я коснулся воды слишком близко к краю раковины. Этот нож немного больше и немного острее. В основном используется для нарезки куриных грудок без костей после приготовления в моем IP60. Не нужно "пилить", просто немного надавите, и он прорежется насквозь (иногда вилка прорежет его и потребуется еще один кусок стали, чтобы сгладить разрез). И да, я держу его подальше от края раковины!

Я люблю керамические ножи, но этот нож я покупал дважды, и оба раза он ломался. НЕ потому, что я сделал что-то, чего не должен был делать. А когда я связался с Реваном, мне сказали, что нож вылетел из возвратного окна. Срок возврата 1 месяц, нож продержался всего 6 месяцев, прежде чем окончательно сломался. Я разочарован качеством и долговечностью этого ножа и еще больше разочарован нежеланием Ревейна исправить ситуацию.

Эти керамические ножи в основном сделаны из стекла. Да стекло! Поэтому при использовании не пытайтесь прорезать кости или крупные предметы, такие как арбуз/цуккини, и не бросайте их в раковину вместе с остальной посудой/столовыми приборами. Нож исключительно острый и отлично подходит для нарезки фруктов и овощей, и это единственная цель, для которой я его использую. Я также рекомендую приобрести защиту для ножей. Нарезать и нарезать кубиками лук, помидоры, картофель, перец и т. д. еще никогда…

Я знаю, что это керамический нож, и он должен быть хрупким, но это уже третий керамический нож Kyocera, который я купил. Первый и второй были куплены в Корее. К сожалению, намыленная разделочная доска выскользнула у меня из рук, а угол ударил по ножу под прямым углом, сломав его. Я до сих пор пользуюсь маленьким, который купил в том же магазине, что и первый. После того, как первый сломался, я решил заказать замену. Я не уверен, что все ножи сделаны в одном месте, но тот, который я получил от…

У меня был этот нож и уменьшенная версия в течение 10 лет, и я позаботился о том, чтобы не сколоть лезвие. Я также купил точилку Kyocera на батарейках, которую я пытался использовать для заточки этого ножа - она получается немного острой, но совсем не такой, как с завода. Я также использовал алмазные точильные камни и пробовал ручную заточку, и у меня есть опыт ручной заточки ножей с помощью точильных камней. Из-за твердости лезвий заточка занимает много времени. С помощью этого метода я могу…

Редактировать: Обновлен обзор: Даю 1 звезду после владения продуктом в течение 1,5 лет. Я купил нож в декабре 2019 года, который сломался через несколько месяцев. Я связался со службой поддержки, и они бесплатно прислали мне сменное лезвие. 1 звезда в основном за обслуживание клиентов. Сменное лезвие прослужило меньше года и полностью сломалось пополам при резке капусты. Как наивный дурак, который думал, что я, возможно, слишком сильно напирал, я снова купил Kyocera в магазине Bed Bed Store. У…