🔪 Керамический нож серии Kyocera Innovation 5" для нарезки: беспрецедентная точность с эргономичной мягкой ручкой и элегантным черным лезвием. Отзыв

Несколько лет назад у меня был нож Kyocera, и он мне очень нравился. Использовался много лет, пока не сломался. В итоге я выбросил его и купил новый в ноябре 2020 года. К январю 2021 года (через 3 месяца) на нем была небольшая трещина. Этот нож слишком дорог для этого. Я очень разочарован. Я не буду покупать снова.

Мой первый тест был на волокнистой части большой моркови, поскольку она обычно требует хорошего давления даже от хорошо заточенного ножа. Он просто скользил с минимальным давлением. Другой мой керамический нож — это нож для очистки овощей Kyocera 2011 года выпуска, и он до сих пор не нуждался в заточке, в то время как мои хорошие стальные ножи требуют нескольких быстрых взмахов сталью перед использованием. Я ожидаю, что он будет таким же или лучше из-за улучшенного материала. Просто следуйте…

Керамическим ножом Kyocera я пользуюсь много лет, и это мой основной нож для нарезки овощей и мягкого мяса. Керамический нож для нарезки Kyocera Innovation Series 5" становится еще лучше с точки зрения удобства обращения и качества. Если вы никогда не пробовали высококачественный керамический нож, вы будете поражены тем, как легко он нарезает лук, морковь, огурцы и другие овощи. как. С этим ножом мы смогли сделать очень тонкие надрезы с его очень острым краем. Он также очень подходит для…

Меньше, чем я ожидал, но работает намного лучше, чем я когда-либо думал. Теперь у меня много ножей для поваров и мясников очень хорошего качества, поэтому сказать, что у меня большой опыт работы с разными ножами, было бы преуменьшением. Сразу из коробки могу сказать, что лезвие острое. Поэтому я пошел дальше и начал с простых вещей, таких как лук и перец. лезвие отличное. Он легко скользит по овощам, обеспечивая плавное движение, поэтому все остается там, где вы его оставили. к лезвиям ничего…

Первое, что я должен отметить, это дизайн ручки. Эргономика не имеет себе равных. Изгиб под моим мизинцем, как все под углом, просто тает в руке. Один из самых удобных ножей, которые я когда-либо держал в руках. Ручка мягкая и удобная, идеальна для мокрых рук во время приготовления пищи. И в отличие от других керамических ножей, которые у меня есть, у которых были эти маленькие выпуклые круги (вспомните присоски на щупальцах), этот гладкий, поэтому его очень легко чистить (в отличие от этих…

Я использовал пару старых керамических ножей Kyocera, и мне не терпелось попробовать последнюю версию. Мое первое впечатление положительное: новая "Инновационная серия" определенно лучше моей старой глиняной посуды во всех отношениях. Керамические ножи, как правило, легкие, прочные и очень острые, и новая линейка инноваций Kyocera не является исключением. Сверхтвердый керамический материал навсегда сохраняет остроту лезвия, поэтому его никогда не нужно затачивать. Фактически, вы не сможете…