🔪 Набор из 4 черных керамических стейковых ножей Kyocera 4.5" - 4 предмета Отзыв

Производитель умалчивает о том, что лезвия ножей нельзя затачивать самостоятельно. Вы должны отправить их производителю для переточки.

Эти ножи поставляются в красивой подарочной коробке и довольно острые. Мы используем керамику уже много лет, и нам очень нравятся микронасечки. Зато ручки легкие (каждый нож весит 28 грамм) и тонкие - похожи на рукоятку. Я думаю, что мы привыкнем к этому, так как нож действительно только для случайного использования во время еды.

Вопреки предыдущим 28 отзывам (27 почти 2 года назад) от людей, которые получили товар бесплатно, я купил этот. С другой стороны, они очень острые. Если они будут держаться так же хорошо, как другие мои ножи Kyocera, они останутся острыми в течение многих лет. Мне нравится, что их можно мыть в посудомоечной машине (верхняя полка). Они также входят в прорези для ножей для стейков в моем блоке ножей. Минусы в том, что они выглядят дешево, особенно рядом с обычными ножами. Они также кажутся…

Я использовал их несколько раз с тех пор, как получил их, и всегда поражался тому, насколько они острые и насколько хорошо они режут. Лезвия очень тонкие, а ручки гладкие и аккуратные и обеспечивают хороший захват. За ними особенно легко ухаживать. Раньше я работал с керамическими ножами и в целом был доволен их работой, но в каждом случае мне удавалось сломать лезвие. Они выглядят очень хрупкими, и я боюсь, что лезвие может сломаться при прыжке или скольжении. Вы должны быть очень осторожны…

Я уже несколько лет являюсь большим поклонником керамических кухонных ножей Kyocera. Они удивительно острые и удовлетворяют почти все мои кулинарные потребности, за исключением любой задачи, требующей приложения крутящего момента к ножу. Для этих задач у меня также есть (и я рекомендую) нож из нержавеющей стали JA Henckel Soligen (также купленный у Revain). Помидоры. Мои ножи Kyocera всегда делают свою работу быстро и легко. Мои стальные ножи тоже, когда свежие и должным образом заточены, но…

Я фанат ножей из нержавеющей стали, которые я регулярно точу и время от времени перетачиваю. Никогда не пользовался керамическими ножами из-за их хрупкости и дороговизны. Керамические ножи сломаются, если их уронить на твердую поверхность, потому что они сделаны из "керамики". А так как я время от времени сбиваю нож со своего плацдарма, я никогда не считал их достойной заменой металлическим ножам. Я рад сказать, что был приятно удивлен производительностью этих ножей. Хотя они выглядели…