🔪 Нож для очистки KYOKU 3.5" - серия Shogun - Японская сталь VG10 с сердцевиной из дамасской стали - с защитным чехлом и чехлом для путешествий Отзыв

Это отличный нож для очистки овощей с хорошим весом, но с дамасской гравировкой, но это не кованый дамасский клинок. Я думаю, может быть, это опечатка, и это должен быть Faux Damascus.

Купил эту маленькую вещь для моей бабушки, так как она любит использовать нож для очистки овощей при нарезке фруктов или овощей. Я также привык использовать его вместо поварского ножа, который я ранее купил у той же марки. И мне это очень нравится.

Это отличный нож, и моей жене он нравится. Не могу поставить ему 5 звезд, потому что после всех разговоров о японской дамасской стали, отполированной как самурай и т. д., на коробке была наклейка "Сделано в Китае". Никогда не упоминается в подробном описании

Очень привлекательный 4-дюймовый нож для очистки овощей, выглядит хорошо сделанным. Моей жене не понравилось, что баланс смещен на рукоятку. Конец лезвия был острым и легко мог "укусить" вас при использовании, но это не редкость. Это было так скучно, что я никогда не пытался использовать его, когда я его получил. Время шлифовки до приемлемого уровня (бумагу резать легко) составило не менее 15 минут. Я не смог заточить с помощью маленького и очень тонкого 12-дюймового алмазного камня. Затем я…

Нож для очистки овощей очень тяжелый. Край держит хорошо. Когда затачиваешь ботаника, шлифовать действительно скучно. Я также использовал Edge Pro, чтобы довести его до 21°. Странно, 21 градус был значительно резче заводского. Сталь твердая, поэтому потребовалась горячая минута, чтобы сбить угол. Однажды в возрасте 21 года я усовершенствовал пращу с 16-каратным бриллиантом. Он острый и хорошо режет. Эдж, кажется, держится. Я доволен ножом. Я снял только одну звезду, потому что заводская кромка…

Куплен с двумя другими ножами Kyoku Daimyo около 3 месяцев назад. Все еще резкий, когда все выходят. Я бы порекомендовал его тем, кто положил глаз на нож из японской стали. Раньше мы покупали ножи Fibrox от Victorinox, но они нуждаются в частой заточке. Мне еще не приходилось точить ножи KYOKU, но, вероятно, я сделаю это в ближайшем будущем, просто чтобы не отставать от обслуживания. Отличное обновление, если вы хотите перейти с более дешевого бренда.

Первое впечатление: вау! Я не новичок в хороших ножах. Я немного ботаник, и мой EDC — Benchmade 940-1, и я также научил своего сына пользоваться столовыми приборами (его EDC — Damascus и Civivi Elementum из углеродного волокна, подарок от меня), если что. ничего для вас не значат Я решил заменить свой старый нож для очистки овощей Henkels, купил этот нож для очистки овощей Kyoku и распаковал его вместе с моим сыном. Мы оба были очень впечатлены. Я ожидал, что заводская кромка будет менее острой…

Тяжелый нож, но я не уверен, что это настоящая дамасская сталь. Тоже не очень острый. Кажется, хорошо сделано. После того, как я заточу его профессионально, я уверен, что все будет хорошо. Тем не менее, я бы не купил его снова. Извините.* Я должен сообщить вам, что компания отправила мне письмо по электронной почте, когда я опубликовал вышеуказанный отзыв. Я продолжал отказываться от их предложений сделать это правильно, и они все равно сделали это правильно. Я никогда не видел, чтобы компания…

>. Любой, кто знаком с ножами, знает, что VG-10 — прочная сталь. Трудно хорошо заточить, потому что это очень тяжело; НО однажды острый, он остается острым некоторое время дольше, чем вы могли бы ожидать. Покрытие сплошной стали узорчатой сталью (также называемой дамасской) призвано защитить ВГ-10 от случайного неправильного обращения. Так это делалось в Японии из поколения в поколение. Он защищал инструменты как самурая, так и повара от серьезных повреждений.>. Поскольку этот нож сделан…