Ложка-котелок Lodge, заранее проклала, 10,25-дюймовый чугун (черный) Отзыв

Это одна из моих любимых чугунных сковородок, которыми я пользуюсь. Не забывайте приправлять до и во время использования, чтобы еда не прилипала. Также лучше всего готовить при низкой или средней температуре. Эта сковорода также безопасна для духовки, что творит чудеса с вашими домашними блюдами. Если вы думаете о покупке фритюрницы Lodge L8DSK3, а также отдельной чугунной крышки, дешевле купить 3-литровую фритюрницу Lodge с крышкой, поскольку она точно такая же, как L8DSK3, но поставляется с…

Итак, вчера я получил эту сковороду Lodge. Я не новичок в чугунных сковородах, я использую их с тех пор, как начал готовить вместе с родителями 30 лет назад. Эти сковороды, изготовленные компанией Lodge, прослужат человеку всю оставшуюся жизнь при надлежащем уходе. Я никогда не мою кастрюли с мылом, просто протираю их водой, пока они еще горячие, осторожно очищаю дно деревянной ложкой, разбиваю прилипшие к нему кусочки, а затем выбрасываю их, если я не использую их для мытья посуды. так…

Я устал смотреть, как моя жена приносит домой дорогую посуду (Williams & Sanoma, La Crucet, Calphilon и т. д.) только для того, чтобы через год или два выбросить ее, потому что она сгорела, выцвела, или держатель крышки сам по себе работает и т. д. Сказал ей, что моя бабушка всю жизнь пользовалась чугунной сковородой, вероятно, готовила в ней каждый день и никогда не имела с ней проблем. На самом деле, моя кузина справилась с этим после ее смерти и всегда хвасталась, что справилась с этим…

Я использовал другой чугун, но у меня никогда не было нового чугуна до этой сковороды. Я купил прилагаемую крышку с силиконовой ручкой, чтобы я мог закончить ее в духовке, если захочу. До сих пор мы использовали эту сковороду для: - жарки моллюсков халупа (да, вы можете приготовить их дома :D) - большого количества бекона - детской кулинарии по-голландски - большого количества овощей на пару - жаркого (мы в шутку назвали это нашей деревней) wok ) - кукурузные лепешки Блины и, может быть, еще…

ЛЮБЛЮ ЛЮБЛЮ ЛЮБЛЮ эту сковороду! Сначала я влюбился в Cast Iron (CI)! CI, если вы потратите немного больше времени на приправу, она почти никогда не прилипнет к еде. Даже тогда его очень легко чистить. Это здорово, но если у вас стеклянная плита, вы должны быть осторожны, чтобы НЕ уронить ее и не потереть стеклянную поверхность. Фантастика с газовыми плитами. НО ЭТА СКОВОРОДА ГЛУБОКАЯ! Это большой! Мы готовим много блюд, которые не можем приготовить на стандартной 12-дюймовой плите. лоток AI…