🍳 Прямоугольная сковорода Lodge Seasoned Cast Iron – ковш шеф-повара большого размера (15 x 12,25 дюймов) Отзыв

Я купил это около 2 недель назад, и я должен сказать, что я люблю его! Я использовал его, чтобы приготовить арахисовое и яблочное жаркое на День Благодарения, и рецепт оказался лучшим, который я когда-либо делал! И получается идеально гладкое печенье. Это немного мало, поэтому я мог бы заказать больше. Но в целом это моя новая версия противня. Я пеку так много, что обычно довольно часто прохожу через противни. Мне приходится выбрасывать их каждые 18-24 месяца. Я пробовал покупать дешевые…

Идеально подходит для наших газовых горелок с плоским верхом, а также работает в духовке. Для начала достаточно специй, приготовленных на заводе, но вам нужно очистить их перед использованием. Из любопытства я проверил заводскую отделку, поджарив Dover Dole (тонкую, нежную рыбу) в небольшом количестве оливкового масла. Да, это не сработало. Так что я сделал свою обычную приправу (сало натуральное; 475 градусов в течение часа; медленное охлаждение) и после одной итерации уже намного лучше…

У меня есть тонны Cast Iron Lodge. Я живу в Теннесси, где производится большинство продуктов Lodge, поэтому у меня есть широкий доступ к ним, в том числе в магазины. Торговая марка Lodge предлагает высококачественный чугун. Даже со всем своим составом я ни разу не пробовал блюдо шеф-повара Lodge Jumbo. Увидел в одной из торговых точек и не очень понял, для чего он будет использоваться, но по названию понял, что он только для сервировки - тарелка. Только когда я увидел его на Revain и прочитал…