Marcato 8382 2 Dozen 1 5 Inch Raviolis Отзыв

Судя по характеристикам продукта, я не осознавала, насколько маленькие эти равиоли. Я обычно делаю довольно большие равиоли, поэтому я должен признать, что они были довольно маленькими, когда я их получил. Я бы хотел, чтобы у них была форма побольше, я бы их обменял.

В целом мне нравятся эти равиоли, просты в использовании. Мои единственные жалобы заключаются в том, что я хотел бы, чтобы общая ширина была немного меньше, я не могу поместить на него весь лист макарон из моего ролла с макаронами, и я бы хотел, чтобы гребни, разделяющие равиоли, были немного выше.

Помимо вскрытия, коробка покрашена. Форма производит хорошее и солидное впечатление. Равиоли получились симпатичные, но не забудьте перед использованием присыпать форму мукой, чтобы тесто не прилипало. Хороший продукт. Мне просто не понравилось то, что он был открыт.

Это легко использовать, если вы используете его правильно. Для начала нужно что-то добавить в форму, чтобы равиоли легче выходили. Я использовал масло, которое работает хорошо. Я предпочитаю муку. Далее необходимо определить правильное количество начинки. Слишком много вызовет проблемы, когда вы катите его. Как только вы освоитесь, вы сможете приготовить много равиоли в кратчайшие сроки.

Продукт крепкий, но его трудно протолкнуть в форму для начинки. Поскольку полости такие маленькие, пломба почти не проникает. Равиоли очень трудно удалить после приготовления, и они никогда не разрезаются, не оставляя большого беспорядка и с минимальной начинкой. Было бы здорово, если бы была форма, состоящая из двух частей, с формой для подачи пасты в полость перед заполнением.

Я выбрал эту машину для равиоли после того, как имел негативный опыт с более сложной, автоматизированной. Эта простая форма + скалка долговечна и проста в использовании. Честно говоря, это очень весело. Я научился делать легкое покрытие из оливкового масла и твердую мучную пыль. В то же время равиоли легко снимаются после формирования. Я использую простое тесто для пасты из манной крупы, приготовленное из макарон ручной работы (также маркито).

Для профессионально выглядящих равиоли. Нужно обильно и тщательно присыпать мукой не только всю дырочку, но и края. Отличная покупка и бесшовная. Я не согласен с использованием большей скалки, маленькая булавка позволяет мне вращать ее и сгибать каждый из краев, чтобы края красиво обрезались. Еще оказалось, что начинка должна быть холодной, любое тепло мешает выскользнуть, даже после присыпания формы мукой. Над другими фигурами было так утомительно работать, но эта великолепна. Я получил его…

Я купил это, потому что я всегда хотел делать макароны, и после освоения паста-машины Kitchenaide это казалось мне следующим логическим шагом. Я купил 1,5-дюймовый круглый, потому что мне нравится его форма, и многие рецензенты жаловались, что 1-дюймовый размер слишком мал. Сама машина для равиоли очень прочная, и я думаю, что она прослужит долго. Я вымыла и высушила его перед первым использованием, покрыв тонким слоем оливкового масла и толстым слоем муки. Я раскатала тесто и поставила его на…