🌱 Набор стартера для закваски в банке Мэйсона от Masontops - простой набор для маринования овощей с банкой Мэйсона - необходимые компоненты для самостоятельной закваски. Отзыв

Я заказал это в качестве подарочного набора. И я получил каждый ОТДЕЛЬНЫЙ КОМПОНЕНТ. Без подарочного набора. Единой упаковки нет, рецептов нет.

Я люблю ее. Я понятия не имел, что они делают такие продукты для консервирования, пока не нашел их на YouTube и не заказал себе. Отлично подходит для намеченной цели.

Просто добавьте овощи и рассол, придавите деревянной трамбовкой, придавите и закройте солевой трубкой и кольцом! Обязательно поместите достаточное количество овощей прямо под горлышко бутылки, чтобы вес банки не смещался, и овощи могли скользить по весу. Овощи должны оставаться в рассоле на протяжении всего брожения.

трубы кажутся отличным продуктом. Хотелось бы, чтобы камни были немного больше в диаметре. Кажется, что более плотное прилегание к стеклу было бы лучше, чтобы мелкие кусочки пищи не поднимались. Из-за деревянной штамповки выбрал три звезды. Мой пришел с плоским отверстием в большом конце. У меня сейчас только обычные банки, так что это пока не проблема. Кажется, что частицы пищи могут застрять там и со временем стать неудобными.

Какая отличная ферментация! Я пробовал так много разных крышек и остановок брожения. Эти силиконовые топы, безусловно, мои фавориты! Стеклянные гири также являются моими фаворитами по сравнению с голубцами или кипящими камнями и т. д. Гири удерживают фермент под жидкостью, что уменьшает порчу. И деревянный инструмент ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ! Я использовала самодельный молоток, который сделал для меня мой муж, но он работает намного лучше. Идеальная форма для выжимания энзимов в банку и шинковки капусты…