🔪 “Повысьте свои навыки шеф-повара с мастерской оценкой 10-дюймового ST-2500 черного керамического ножеточки” Отзыв

Эта керамическая точилка превзошла мои ожидания. По моему опыту, он без особых усилий заточил мои тупые ножи и сделал их острыми как бритва за считанные секунды. Его компактный размер облегчает хранение, а керамический материал обеспечивает долговечность. Единственный недостаток, который я обнаружил, это цена, которая немного выше. В целом, я настоятельно рекомендую этот продукт всем, кто ищет надежную и эффективную точилку для ножей.

Очень хорошо спроектированный, купил его после первой покупки тонкой керамической палочки, у которой было много недостатков. Это безупречно. Я использую это как последний шаг в моем процессе заточки, я мясник и затачиваю 3 ножа по крайней мере в неделю вместе с парой китайских овощерезок из очень твердой стали, которые я использую реже. Дает очень тонкую кромку и очень твердая, может быть, даже слишком жесткая, может потребоваться некоторое время, чтобы к ней привыкнуть. Но я долго искал то…

Мне нужен был точильный стержень, который можно было бы использовать на моих японских ножах, сертифицированных Rockwell 63+. Я часто использую свои ножи и всегда стараюсь держать их острыми. Я использую это удилище примерно раз в неделю, и до сих пор все мои ножи были безумно острыми. Я даже использовал его на одном из своих немецких ножей, которым недавно разделывал рыбу. Рыбьи кости оставили небольшую вмятину на лезвии моего ножа. Я сделал несколько штрихов на рифленой части, а затем…