Мерсер Кулинари Генезис Кузнечная резьба Отзыв

Отлично

Рейтинг

5.0

🍴 Столовые приборы и аксессуары для ножей, 🍽️ Кухня и столовая

Опубликовано 8 июня 2022Обновлено 18 апреля 2024

Посмотреть на ЯM

Медиа

(4)

img 1 attached to Мерсер Кулинари Генезис Кузнечная резьба

img 2 attached to Мерсер Кулинари Генезис Кузнечная резьба

img 3 attached to Мерсер Кулинари Генезис Кузнечная резьба

img 4 attached to Мерсер Кулинари Генезис Кузнечная резьба

Описание Мерсер Кулинари Генезис Кузнечная резьба

Ручка из сантопрена для удобного и безопасного захвата, сертифицирована NSF. Высокоуглеродистая кованая сталь производства Soligen, Германия. Устойчивость к пятнам x50 Cr Mo V15 устойчива к ржавчине, коррозии и обесцвечиванию. Полный хвостовик, который проходит по всей длине рукоятки для превосходного баланса. Коническая шлифованная кромка обеспечивает дополнительную стабильность, легкость заточки, длительную остроту и повышенную эффективность при резке и измельчении. Ручная мойка ножей для ухода за кромкой лезвия и поверхностью.

Опубликовано 23 октября 2022Обновлено 23 октября 2022

Этот нож имеет большую ценность, но давайте посмотрим правде в глаза.

Этот нож имеет большую ценность, но давайте смотреть правде в глаза, это не высококлассный нож за 200 долларов. Для моего типичного приготовления мяса, фруктов и овощей я предпочитаю сантоку традиционному поварскому ножу. У него хорошая сталь, хорошее лезвие, и он остается довольно острым, я бы сказал, в пределах 50% от моих дорогих кухонных ножей. . У него хорошее сцепление для моей руки среднего размера, даже во влажном состоянии, и он хорошо сбалансирован. Вы не должны использовать ножи для…

Плюсы