Мерсер Кулинария - M23406 Millennia 6-дюймовый нож для универсальных работ с волнистым лезвием: стильный и универсальный черный кухонный аксессуар. Отзыв

Лезвие очень хорошо режет хрустящий хлеб и круассаны, минимальное дробление или крошение. Рукоятка какая-то огромная, особенно для маленького лезвия. Это было бы отличным хватом даже для 10-дюймового ножа. Работает нормально, но выглядит странно.

Сталь в этом ноже очень острая и режет по прямой линии, не перекручивая срез, как в других ножах. Покупайте кухонные ножи только Mercer Culinary Millennia, они доступны в размерах 6", 8" и 10". Вы останетесь довольны их работой.

Получил это в качестве раннего рождественского подарка для моей 79-летней матери, которая постоянно боролась со своим старым любимым ножом, который просто не хотел оставаться острым. Нож острый, приятно лежит в руке, режет овощи как масло. Она очень довольна этим, и за 12 долларов вы не можете его превзойти.

Разумная резка, работает отлично. Он проходит сквозь помидор, как горячий нож сквозь масло. Единственное, что меня смущает, так это то, что выступ на нижней стороне рукояти возле лезвия не позволяет ножу находиться в полностью горизонтальном положении в конце реза. Это раздражает. Но так как он отлично режет, я научусь жить с этим хлопотом.

Весь мой набор ножей имеет прямые лезвия, поэтому я хотел попробовать что-нибудь с зазубренным лезвием. Этот нож отвечает всем требованиям, так как он от отличной компании и по хорошей цене. Это нормально, но мне кажется, что рукоять немного великовата для такого размера лезвия, как у него. Кроме того, в первый раз, когда я использовала ее, зазубрины довольно сильно прогрызли мою разделочную доску из полипропилена. Я добавлю его в свою коллекцию, но я не вижу себя, чтобы использовать его очень…

Я открыл коробку и почти вернул ее, потому что она в два раза больше, чем я искал. Решил пойти из-за отзывов и дешевизны. Я быстро решил, что это ПОТРЯСАЮЩИЙ нож и самый острый из тех, что я когда-либо использовал. Протереть арбузную корку вроде нечем. Проблема в том, что я ломаю пальцы примерно каждые 5 раз, когда использую его. На данный момент у меня буквально 3 пореза на пальцах, и некоторые из них были достаточно глубокими, чтобы кровоточить до получаса.

Я использую 3,75-дюймовый зубчатый нож для твердой салями, сопрессата и твердого сыра в течение многих лет. лучше, с, возможно, лучшим сцеплением для управления дисками. Дело не в том, что я на самом деле не пытался заставить его работать, но потом я обнаружил, что 2,25-дюймовая сопрессата затрудняет использование такого короткого ножа. и они не подходили для того, для чего я их использовал. Первая попытка с моим новым 6-дюймовым ножом была прямой. Нет заметного улучшения или ухудшения в…