🔪 Отличный нож для обвалки Mercer Culinary Millennia с красной ручкой и изогнутым лезвием 6 дюймов: идеальная точность и эргономика Отзыв

Купил к сезону оленей, работает. Очень острая и удобная резиновая ручка обеспечивает надежный захват, даже если на ручке есть кровь. С тех пор я использовал его, чтобы измельчить свиное бедро для карнитас, которое быстро закончило жаркое весом 15 фунтов. Очень хороший нож за свои деньги, его очень легко перетачивать после заточки оленей на моей точилке для ножей Worx, и он снова режет как новый.

Это первый раз, когда я купил хлебный нож. Я всегда использую любой нож, который у меня есть под рукой, чтобы нарезать хлеб. Ну, мне нравится чикагский хлеб Publix. И это довольно хрустящий хлеб, поэтому ножи у меня рвали хлеб, когда я его нарезала. Поэтому я хотел купить что-то специально для нарезки хлеба. Это прекрасно работает. У меня никогда не было ножа для хлеба за 100 долларов, так что не могу сказать, настолько ли он хорош, лол. Все, что я могу вам сказать, это нарезка без разрыва…

Mercer Culinary Millennia, 9-Inch Offset, Wavy Edge, Bread Knife — нож, к которому я чаще всего тянусь. Я понятия не имел, когда заказал этот нож, чтобы полностью заполнить мой набор блоков ножей JA Henckels; что в некоторых случаях я потянусь к нему первым. Хотя это не предусмотрено и не сконструировано, это 1- открытие или нарезка колбасных рулетиков; Я обнаружил, что могу легко разрезать трубку на множество тонких ломтиков колбасы, готовых к сковороде. Кстати, я упоминал, что он режет самый…

Я купил этот нож, основываясь на отзывах, так как на выходных мне пришлось поработать с тремя оленями. Мне понравилась рукоять, гибкость и вес ножа. Тем не менее, я был очень разочарован ножом, так как он не мог долго оставаться острым. Я даже купил болгарку Mercer, но через некоторое время она мало что восстанавливала остроту. В итоге мне пришлось вытащить свой точильный камень, чтобы получить достаточно острый край. Признаюсь, я проверил нож, когда снимал шкуру с оленя. Я предположил, что…

В связи с резким ростом цен на говядину в эти дни я последовал совету мясника и начал покупать цельное говяжье филе в местном биржевом клубе. Цена целой филейной части по состоянию на 24.05.20 составляет 9,99 долларов за фунт. Если бы я купил его в отдельных пакетах, это было бы как минимум на 5 долларов больше за фунт. Однако, чтобы разрезать такую толстую филейную часть, нужен очень острый нож. Я поискала несколько продуктов и остановилась на 6-дюймовом изогнутом ноже для обвалки Mercer…

Это отличный нож, невероятно острый. Я был совершенно поражен тем, как хорошо он прорезал пищу. Это значительно сокращает время подготовки. У меня есть два других ножа, которые такие же (в том же стиле), и не было ничего похожего. Потом я испортил его, пропустив через свою дешевую точилку. Нож был все еще очень острым, но я не мог перестать им пользоваться. Обычно я затачиваю свои ножи после их использования, и я проткнул этот нож своей точилкой, которая, похоже, предназначена для…

Бюджетная вещь очень редко бывает качественной. На Amazon есть много поддельных отзывов, многие из них просто украли 4 или 5-звездочные обзоры у продуктов, которые имеют тысячи отзывов и "владеют" ими. Вы увидите, когда прочитаете обзор зарядного устройства USB-C, в котором говорится, что это худший фильм о Кунг-фу Панда из трех. В? Я не шучу. В любом случае, это очень недооцененный нож, я надеюсь, что он останется таким, чтобы я мог вернуться и купить еще несколько ножей по той же цене. Тем…

Этим летом я купила пеллетный гриль и сразу же начала экспериментировать с новыми методами и техниками приготовления пищи. Мою жену раздражало, что я использую ее дорогой набор ножей, и, честно говоря, я хотел взять с собой что-нибудь, что мне не пришлось бы беспокоиться о том, что я могу повредить или иным образом испачкать его во время практики. У меня был ограниченный бюджет на нож, и я хотел что-то, что могло бы делать все это, после некоторых исследований я понял, что нож шеф-повара…