Мерсер Culinary M37153 Дамаск 5 дюймов Отзыв

Нож хороший и очень острый. но с лазерной гравировкой. Хотя в описании продукта указано "67 слоев стали", я ясно вижу, что складки/слои напечатаны, а не сами слои стали.

Я работаю в большой кухне-столовой и сегодня получил его. Он сохранил свое преимущество перед 12-часовым рабочим днем и может делать намного больше, не совершенствуя его. Теперь он больше не похож на настоящий дамаск, скорее на нержавеющую сталь, но он по-прежнему красив и настолько остр, насколько это возможно, с удобным, слегка закругленным корешком, закругленным, сужающимся краем и удобным половинчатым валиком для ручка. Они создают розу практически идеально. Я положу туда нож с лучшим