6-дюймовый изогнутый нож для вырезания с черной ручкой от Mercer Culinary Millennia Отзыв

Этот нож был таким же острым, как мой поварской нож из коробки Global. Использовал его только для того, чтобы срезать жир с двух нью-йоркских ремешков и, черт возьми, четырех куриных бедрышек, но пока все хорошо. Мне очень трудно поверить людям, которые говорят, что их мясо потеряло остроту только потому, что с чертовой грудки срезали жир.

Куплен для разделки оленей для моей собаки! Первый олень занял некоторое время, но у меня был этот нож для второго раунда, и это имело огромное значение! Прорезает любую ткань, как масло, я был поражен тем, как мало давления требуется, чтобы разрезать этот нож! У меня плохие руки, и это сделало мою жизнь намного проще, я так рад, что купил его.

Этот нож очень острый, и я продолжаю тянуться к нему. Идеально подходит для нарезки стейков и отбивных, разделки курицы или рыбы на филе. Лезвие немного толще и жестче, чем у обычного ножа для обвалки, так что к этому нужно немного привыкнуть, если вы привыкли к очень гибкому ножу. Отличное соотношение цены и качества.

У меня никогда не было разделочного ножа, и мне всегда было трудно разделать индейку, а также пытаться разделать курицу на День Благодарения. Этот нож классный! Я так рад, что купил его. Это немного облегчит мне жизнь во время готовки. Он действительно острый, хорошо лежит в руке, и за такую цену вы не можете требовать большего. Берите, не пожалеете.

Мы с мужем выкурили тонну мяса, когда заказывали это, например, грудинку и вырезку, наши ножи для очистки овощей, которые мы пытались использовать, чтобы нарезать эти большие куски мяса, не совсем разрезали. Этот нож - отличная находка за свои деньги! Работает отлично, после прочтения отзывов мы очень осторожны, чтобы не мешать пальцами!

Почему 4, а не 5 звезд? Сцепление с ручкой было в порядке, но не отлично. Лезвие было относительно острым, но его нужно было наточить намного острее, чтобы оно работало по назначению. Я не знаю, была ли это просто небрежная китайская фабричная работа или они оставили ее немного острой, чтобы никто не отрезал придаток, которым они довольны. После правильной заточки сталь неплохая и хорошо держит заточку. С гибкостью лезвия тоже все в порядке. За такую цену хороший нож. Если MFG улучшит хват и…

Оценить нож Mercery на Revain сложно, так как у меня 3 ножа, а оценить можно только 1 отзыв, так как все обзоры на эти продукты объединены. Глупость. потому что вы не можете точно измерить успех или неудачу конкретного ножа. К сожалению, я напишу свой обзор 3 ножей здесь, в этом обзоре 1.1. 15 июля 2019 г. - Хлебный нож Mercer Culinary M23210 Millennia с 10-дюймовым широким зубчатым лезвием, BlackBack В 2019 году, до пандемии, я присоединился к движению по выпечке хлеба на закваске с помощью…