Mercier 56-Blade Professional Needle Meat Tenderizer with Cleaning Brush - Perfect for Steak, Chicken, Fish, and Pork Отзыв

Посылка пришла, как и ожидалось, и была точно такой, как описано. Я никогда не думал об использовании одного, и моя мама настояла и прислала мне этот. В первый раз я использовал его для курицы, и я был поражен тем, как легко его использовать и потом чистить. Ароматы перешли прямо в курицу, и она осталась такой сочной. Я умирал от желания увидеть его в действии на говядине, и вот что я сделал дальше. Размягчитель мяса сейчас выглядит маленьким, но эта мощная рабочая лошадка режет говядину, как…

Я купил этот продукт в подарок, но в итоге использовал его сам. У меня было 11-фунтовое жаркое, которое нужно было приготовить для Суперкубка. Обжарка обычно занимает около трех часов, в зависимости от температуры духовки. Благодаря этому устройству время приготовления сократилось вдвое. Сверхострое лезвие легко проникло в мясо, позволив ему впитать всю сочную пользу маринада. При приготовлении его можно было буквально разрезать вилкой. Мясо просто развалилось. Я определенно рекомендую этот…

Это мой первый опыт использования такого типа предметов. Я обнаружил, что это работает ОЧЕНЬ хорошо. Я использовал его около 10 раз. Я не знаю, как это будет выглядеть в долгосрочной перспективе, но пока это здорово. Он мог размягчить филе, чтобы я мог положить стейк на бутерброд и съесть его без ножа. Я обычно глотаю кусок мяса целиком. Затем я поворачиваю устройство на 45 градусов и делаю это снова. Я делаю это для каждой стороны. Я рекомендую делать как можно более толстые надрезы, потому…

Мне так нравится этот предмет, что я купила по одному каждому из своих детей. Быстро и легко размягчает мясо. Я могу купить более дешевый кусок мяса и размягчить его так же, как и более дорогой. Летом я покупаю короткие ребра без костей, разрезаю их вдоль пополам, а затем использую это несколько раз с обеих сторон полосок. Я мариную в соусе терияки на ночь, а на следующий день нанизываю на шпажки. Все любят палочки терияки, когда я их подаю. Думаю заказать еще и поставить на всякий случай. Это…

Я купил это в основном потому, что мне нравятся некоторые жареные продукты, не всегда, а когда этого требует случай; В основном свиные отбивные. Однако, прочитав два случая использования, я думаю, что один из кончиков лезвий на самом деле откололся / сломался и застрял в одном из кусков мяса, которые я размягчал. К счастью, я уловил это, и мне пришлось приспособиться к тому, как я использую его для мяса. Крепость есть, претензий нет, но размер овала какой-то несуразный. Я, наверное, предпочел…

Это еще один раз, когда я сделал ошибку. Я купил, чтобы сделать chicharrones в китайском стиле. Это означает, что после того, как свинина будет правильно обжарена, нижняя сторона свиной грудинки будет мягкой и жевательной, а кожа будет восхитительно хрустящей. В китайской кухне его называют Сиу Юк. В Латинской Америке это Chicharrones. Чтобы подготовить свиную грудинку к запеканию или жарке, кожу необходимо максимально высушить. Вы получаете это, не прокалывая кожу так глубоко. Таким образом…