Описание Messermeister Meridian Elite Stealth 8 Inch
Поварской нож — рабочая лошадка на каждой кухне, он используется для 90% всех ваших операций по нарезке. Шеф-нож Messermeister Meridian Elite 8” Stealth Chef’s Knife имеет рукоятку из промышленного полиоксиметилена или «POM». Клинок Stealth ручной ковки примерно на 25% тоньше и на 10% легче, чем наш традиционный поварской нож. Он был отшлифован до тонкого профиля, чтобы создать острую кромку. Вы можете рубить, нарезать, нарезать кубиками и измельчать, выполняя продолжительные задачи по нарезке без усталости. Коллекция ножей Messermeister Meridian Elite определяет традицию благодаря рукоятке с тройной заклепкой и полностью открытым хвостовиком. Эти ножи изготовлены из лучшего немецкого сплава из нержавеющей стали и оснащены самой прочной в мире промышленной прочностью и эргономичной ручкой. Ножи Meridian Elite изготавливаются и полируются вручную по одному с использованием тех же методов, которые были отличительной чертой изысканных столовых приборов Золингена, выдержавших испытание временем. Лезвие из немецкого высокоуглеродистого сплава 1.4116 устойчиво к пятнам и коррозии, обладает прочностью и долговечностью, удерживает режущую кромку и легко затачивается до лезвия, похожего на бритву. Эта линейка ножей цельная, кованая методом горячей ковки, что позволяет получить самое прочное лезвие от пятки до кончика. Лезвия проходят термообработку и охлаждение для достижения твердости по Роквеллу 57-58. Трехступенчатое лезвие «Elite» под углом 15 градусов затачивается вручную на тканевом круге, создавая максимально острую режущую поверхность на режущем инструменте. лезвие из нержавеющей стали устойчиво к пятнам и коррозии, обладает прочностью и долговечностью, удерживает режущую кромку и легко затачивается до лезвия, похожего на бритву. Эта линейка ножей цельная, кованая методом горячей ковки, что позволяет получить самое прочное лезвие от пятки до кончика. Лезвия проходят термообработку и охлаждение для достижения твердости по Роквеллу 57-58. Трехступенчатое лезвие «Elite» под углом 15 градусов затачивается вручную на тканевом круге, создавая максимально острую режущую поверхность на режущем инструменте. лезвие из нержавеющей стали устойчиво к пятнам и коррозии, обладает прочностью и долговечностью, удерживает режущую кромку и легко затачивается до лезвия, похожего на бритву. Эта линейка ножей цельная, кованая методом горячей ковки, что позволяет получить самое прочное лезвие от пятки до кончика. Лезвия проходят термообработку и охлаждение для достижения твердости по Роквеллу 57-58. Трехступенчатое лезвие «Elite» под углом 15 градусов затачивается вручную на тканевом круге, создавая максимально острую режущую поверхность на режущем инструменте.
Hide