Нож для филей Messermeister Four Seasons с кулешклифом, черный, 12 дюймов: исключительная точность для филе рыбы и нарезки мяса Отзыв

Я работал со многими острыми ножами в своей жизни, от канцелярских ножей до ножей для снятия шкур, и этот нож обладает удивительной остротой и режет плоть, как масло, очень серьезно.

Нож отличный. Отличная идея, красивая кривая и очень практичная при разделке рыбы на филе. НО я не был очень острым, если бы это был один из моих ножей, я бы сказал, что он был тупым. но заточить можно очень хорошо. В конце концов, это отличный нож, но если у вас нет точильного камня, я бы его не купил.

Я работал со многими острыми ножами в своей жизни, от ножей для ящиков до ножей для кожи, и этот нож сохраняет удивительную остроту и режет мясо, как масло, очень серьезно.