Мощная бумага для мясника "Mighty Dreams Peach Отзыв

Выиграй Суперкубок! Я исключил алюминий из всех своих блюд, чтобы избежать потенциального нездорового воздействия выщелоченных металлов, и после просмотра шоу Аарона Франклина PBS я решил попробовать мясную бумагу для своего ужина в Суперкубке (наряду с различными настройками температуры и времени для моего дыма). Результаты были фантастическими. Я, наконец, сделал идеальную грудинку, которой я действительно гордился, и все остальные согласились. Кожура хрустящая и ароматная, мякоть нежная и…

Это был первый раз, когда я использовал бумагу для упаковки копченостей. Я купил говяжью грудинку Chianina ко Дню независимости 2020 года, и по цене, которую я заплатил за грудинку, я не хотел, чтобы у нее были какие-либо проблемы с ней. Это был нагрудник размером 10 #, который не нуждался в обрезке. Я курил чуть больше 15 часов с перерывом около 3,5 часов. Я завернул его в бумагу. Я был приятно удивлен, что корка не тает, как это было с фольгой. Жаркое получилось лучше, чем я думал. Были…

Я купил эту бумагу для разделки мяса, чтобы опробовать множество предложенных способов заворачивания грудинки во время копчения, как это делает Franklin Barbecue в Остине, штат Техас, свою грудинку. Подготовьте грудку, слегка обрезав всю грудку. (без квартир) простым натиранием солью и перцем, больше перца, чем соли. Используйте беспроводные дистанционные термометры, один для гриля, другой для мяса. Коптите, держите гриль при температуре 235 градусов, заряжайте коптильню примерно каждые два…