Мисоно UX10 Хонесуки 5 6 14 5 см. Отзыв

ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННАЯ СТАЛЬ ✅: лезвие изготовлено из высококачественной шведской устойчивой к коррозии стали, которая обеспечивает пользователю самое длительное удержание режущей кромки среди брендов Misono. СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ И ПРОЧНОСТЬ ✅: Отличительной особенностью ножа UX10 является заклепанный мельхиоровый валик, который повышает прочность конструкции, а также уравновешивает вес лезвия и рукояти. УЛУЧШЕННЫЙ НОЖ ДЛЯ ОБСТАЛКИ ✅: Хонесуки — это нож для обвалки птицы, используемый для отделения мяса от костей. Он легче и тоньше, чем гарасуки, и его можно использовать вместо западного обвалочного ножа. ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ РЕЗКОСТЬ ✅: 70:30 Асимметричный скос. Концентрируя заточку на лицевой стороне лезвия под более крутым углом, чем на тыльной, создается тонкая режущая кромка, приближающаяся по остроте к традиционной японской однолезвийной конструкции. ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА ✅: Знаменитые тонкие и острые ножи бренда изготавливаются вручную и проверяются для обеспечения высочайшего качества продукции.