Набор ножей Mizu 1000 / 6000 Grit Premium Whetstone: японский водяной камень для заточки всех лезвий с антискользящей основой из бамбука - в комплекте с угловым направляющим и инструкциями Отзыв

Отличный точильный камень для ножей. Поставляется с удобным руководством, чтобы убедиться, что вы используете его под правильным углом. Точит мои ножи и режет вещи, как масло.

Ножи Mizu Premium 1000/6000 Grit прибыли вовремя и в привлекательной упаковке. Подгонка и отделка камня и держателя привлекательны. Это и "форма, и функция". Превзошел мои ожидания! Мои ножи теперь как хирургические инструменты!

Я много лет работал кусачками и не использовал этот набор, так как это подарок для друга, но при ближайшем рассмотрении я был действительно впечатлен. Качество камней и подставок. Это будет первый точильный камень для начинающего энтузиаста лезвий, и, похоже, это отличное начало! Я даже могу взять один для себя.

Я был относительно новичком в заточке ножей. Я использовал электронные точилки в течение многих лет, и они работали, но мои лезвия не были гладкими. Этот камень превосходен. Потребовалась некоторая практика (как и с любым другим камнем), но мои ножи похожи на лезвия бритвы. Продукт делает именно то, что должен. И цена отличная.

Очень доволен! Его способность точить лезвие очень приветствуется, так как я, наконец, смог заточить свой handachi. Качество очень высокое, и я рад, что сделал эту покупку. Инструкции по заточке очень нужны и полезны даже для таких новичков, как я. Было бы неплохо, если бы они могли предоставить обучающее видео о том, как правильно точить ножи и японские мечи.

После заточки некоторых моих ножей на камне могу сказать, что точильный камень отлично заточил края лезвий. Хотя я не пользовался инструкцией, уверен, что она поможет новичку в использовании камня. Моей жене, кажется, это нравится, так как облегчает заточку, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы держать нож под определенным углом. Плюсы: Работает со всеми типами ножей. Используется для ножей Shun, Wustoff и даже некоторых карманных ножей. Коробка была немного помята, но это может быть…

У меня уже была точилка для ножей, которую я получил в подарок на Рождество. Изготовлено очень популярной немецкой ножевой компанией. но моя старая точилка ДЕРЬМО точила мои причудливые немецкие кузнечные ножи. Я купил этот точильный камень по прихоти. Я немного нервничал, когда впервые использовал его, я боялся, что действительно испорчу свои ножи. НО он очень прост в использовании и делает БОЛЬШУЮ работу. Я очень рада, что купила этот точильный камень. Он вдохнул новую жизнь в мои старые ножи…

В отличие от других пользователей, этот камень для заточки мне показался неприемлемым 1) Магнитная стружка, образующаяся при заточке, вне зависимости от состава камня. Если дело в ноже, я пробовал три ножа: Gemini Santoku, Knife Master Chef's Knife и Yaxell Mon Chef's Knife, и у всех у них одно и то же. В процессе шлифования зернистость 1000 начала создавать неровности, и мне пришлось остановиться. 2) Полирующая сторона, зернистость 6000, не давала магнитной стружки, но имела шероховатость…