Mundial 5607-6: Универсальный нож для вырезки с закругленным лезвием длиной 6 дюймов со средней жесткостью в классическом черном цвете. Отзыв

Когда я попробовал этот продукт у себя дома и на кухне, я был разочарован его неспособностью производить резкие и точные разрезы. Лезвие затупилось, и я изо всех сил пытался справиться с более жесткими овощами и мясом. Тем не менее, ручка была удобной для удержания и имела хороший хват. В целом, я бы не рекомендовал этот продукт для серьезных поваров, которым требуется точная нарезка на кухне.

Ножи отличные, особенно за такую цену. Они острые и легко затачиваются, несколько ударов по хорошей стали, прежде чем они станут слишком тупыми, и вы снова в деле.

Я начал покупать мундиальные ножи в 80-х, когда работал шеф-поваром в Caesar’s Palace в Лас-Вегасе. Они хорошо держат заточку. У меня никогда не было проблем со стабильностью. Mundial производит продукцию отличного качества по цене вдвое ниже, чем у более известных брендов.