🔪 Ніж для бонінга Mundial 5100 серії 6-дюймовий чорний: відмінна якість для точних розрізів Отзыв

Нож Mundial Boning Knife очень острый, держит лезвие и может работать с ножами вдвое дороже.

Когда этот нож прибыл, это был явно возврат, также были некоторые повреждения рукоятки, я получил частичный кредит, поэтому оставил его себе. Я думаю, что качество находится где-то между китайскими ножами и более дорогими немецкими ножами.

Я готовлю дома для своих двух собак из Великих Пиренеев, поэтому мне приходится резать около 20 фунтов мяса в неделю. Этот нож облегчает работу. Я очень доволен качеством изготовления и ощущениями от этого ножа. Он использовался в течение некоторого времени и сохранил свою остроту. Я могу только рекомендовать этот нож.

Ножи Mundial серии 5100 — не самые дорогие кованые ножи, но они превосходят китайские бренды по качеству стали и конструкции. . и стоят они не намного дороже. Этот обвалочный нож — одна из тех моделей, в которых улучшенная сталь имеет большое значение. Вам нужен острый как бритва край, который будет хорошо держаться, даже если вы поцарапаете кость. Если есть одна жалоба, так это то, что ручка немного мала для руки шеф-повара-мужчины.

Когда я пытаюсь обвалять курицу или жаркое без приличного ножа для обвалки, я часто получаю порезанные пальцы и далеко не идеальный конечный продукт. Я решил раскошелиться и купить 6-дюймовый обвалочный нож Mundial серии 5100. За те деньги, которые нужны для покупки ножей больших брендов, вы, вероятно, могли бы купить подержанный, поэтому цена Mundial 5100 показалась мне очень привлекательной. Нож превзошел мои ожидания. Даже после нескольких месяцев интенсивного использования он сохранил свою…