Профессиональный кухонный нож японского повара: Накири, 7 дюймов - Эксклюзивный азиатский овощной нож для точной резки - Заточенное вручную лезвие с двойной заточкой под углом 15° - Кухонный нож из высокоуглеродистой нержавеющей стали. Отзыв

Плавное измельчение: в отличие от других типов ножей, нет необходимости «раскачивать» лезвие. Этот японский нож Накири характеризуется конструкцией лезвия с прямой кромкой, эта конструкция позволяет разрезать овощи насквозь за один раз без использования горизонтального толкания или вытягивания. Отныне для нарезки практически любого овоща достаточно простого измельчающего движения. Тонкие, ровные ломтики: с плоским лезвием этого азиатского овощного ножа вы можете получить более тонкие и очень ровные ломтики. Он отлично подходит для обработки большинства овощей, особенно для нарезки длинных овощей, тыквы и даже некоторых более твердых овощей одним движением. Этот кухонный нож быстро справляется с нежными овощами, не раздавливая и не повреждая их. Хорошие, чистые порезы: Поскольку плоская кромка лезвия проходит прямо к разделочной доске, у вас остаются чистые и ровные срезы. Вы когда-нибудь нарезали сельдерей или зеленый лук и обнаруживали, что кусочки слипаются крошечными нитями? Этот накири устраняет эти маленькие нити, поэтому каждый срез получается полным и чистым. Лезвие с чеканной отделкой: кованая поверхность лезвия предназначена для уменьшения сопротивления во время резки, поэтому пища с меньшей вероятностью прилипает. Этот тип отделки создает воздушные карманы во время измельчения, поэтому продукты легко отделяются от лезвия. Пожалуйста, воздержитесь от резки замороженных продуктов, так как это может повредить лезвие ножа. Простота в обращении, безопасная резка: наш нож Nakiri оснащен эргономичной ручкой PakkaWood, повторяющей изгибы вашей руки. Убедитесь, что ручка обеспечивает надежный и удобный захват. Нескользкая ручка обеспечивает вашу безопасность,.