Нож Накири 7 дюймов - Немецкая сталь 50Cr15MoV: Профессиональные кухонные ножи для точной резки. Отзыв

50Cr15MoV представляет собой мартенситную нержавеющую сталь высокой твердости с высокой устойчивостью к ржавчине и отличными режущими характеристиками. Это хороший ножевой материал для кулинарных энтузиастов. Высококачественный материал: сталь X50CrMoV15 имеет умеренно высокое содержание углерода 0,50%, что обеспечивает мартенситную микроструктуру высокой твердости. Более высокое содержание хрома и небольшое количество молибдена обеспечивают более высокую коррозионную стойкость, чем стандартные мартенситные марки. Ванадий позволяет использовать более высокие температуры отпуска и придает большую ударную вязкость. Подходит для дома и ресторана: Нож Накири может делать тонкие ломтики с его плоским и гладким краем одним движением. Нет необходимости «раскачивать» лезвие. Накири может удалить маленькие нити когда-либо нарезанного сельдерея или зеленого лука, поэтому каждый срез будет полным и чистым. Нож Накири быстро справляется с нежными овощами, не раздавливая и не повреждая их. Это лучший выбор для нарезки овощей. Эргономичная деревянная ручка Pakka: эргономичная форма обеспечивает правильный баланс между ручкой и тонким лезвием, обеспечивая легкость движений, уменьшая напряжение запястья и онемение. Компания TURWHO является профессиональным производителем ножей: 100% гарантия полного возврата денег, покупайте с уверенностью. Если у вас есть вопросы о ремесле или использовании ножа шеф-повара, вы можете нажать на имя продавца и отправить мне информацию. уменьшить напряжение запястья, онемение. Компания TURWHO является профессиональным производителем ножей: 100% гарантия полного возврата денег, покупайте с уверенностью. Если у вас есть вопросы о ремесле или использовании ножа шеф-повара, вы можете нажать на имя продавца и отправить мне информацию. уменьшить напряжение запястья, онемение. Компания TURWHO является профессиональным производителем ножей: 100% гарантия полного возврата денег, покупайте с уверенностью. Если у вас есть вопросы о ремесле или использовании ножа шеф-повара, вы можете нажать на имя продавца и отправить мне информацию.