🍕 Navaris XL Каменная плита для пиццы из кальцита - 15 x 12 x 0.6 дюймов - Идеально подходит для выпечки пиццы, хлеба, сыра - Подходит для гриля, духовки - Готовьте и подавайте с совершенством Отзыв

Здесь новая пекарня. Провел немало исследований по кирпичам и остановился на этом, основываясь на обзорах, исследованиях и цене. Я использовал его только один раз, и это было в духовке при 450 градусах. Очень доволен результатами. Я использовал пергаментную бумагу между тестом и камнем, поэтому чистить не нужно. Помимо того, что я доволен камнем, он пришел в красивой коробке, в которой я буду хранить его. Настоятельно рекомендуется.

Я искал способ испечь хлеб, не нагревая кухню. Этот кирпич отлично сработал с моей первой попытки. Ранее использовалась для пиццы, и корочка прилипла, поэтому я намазал ее несколькими слоями оливкового масла, и это помогло. Чернение по краям припудриванием мукой я присыпала, чтобы не прилипло. Это, вероятно, будет постоянным, но не повлияет на свойства камня. В целом я очень доволен.

У меня уже много лет есть камень для пиццы другой марки, но недавно я переехал в дом с маленькой духовкой, поэтому камень не подходит. Я не смог найти ни одной марки из предыдущей, поэтому я попробовал эту. Он тоньше, но на данный момент он испек мне хлеб и пиццу не менее 20 раз и сохранил их теплыми. .Время покажет, порвется ли он в ближайшее время, но я сомневаюсь (и это только мое мнение). Что касается пятен, ну если что-то прольется на пористую поверхность, то да, она загрязнится.

Это мой первый камень для пиццы, и я купил его специально для жарки пиццы. Я был доволен тем, как он справляется с жарой, и мое тесто для пиццы красиво подрумянивается. Однако после однократного использования он окрашивается, как место преступления. Я пробовал простую воду, мягкое мыло и воду, пасту из пищевой соды, повторно нагревал камень и чистил щеткой, но пятна не исчезали. Так что, если вы не возражаете против грязного камня, сделайте это, но после нескольких использований при…

Пробовали делать в ней пиццу и хлеб. Это было что-то вроде кривой обучения с пиццей. Слишком много манной крупы, и она не приготовится должным образом. Недостаточно, и некоторые элементы застряли бы. Я, честно говоря, не замочил его, но мой партнер сделал, и кажется, что легко совершить ошибку. Загрязнялся довольно быстро. Мы понятия не имеем, облажался он или нет. В настоящее время у меня нет лучшей духовки, но моя чугунная сковорода по-прежнему работает так же эффективно, как и распределение…

Работает. примерно за полчаса нагревается достаточно, чтобы хорошо приготовить домашнюю пиццу, не промокнув в середине. В моей 2-камерной духовке Samsung (установленной на 500 градусов, предварительно разогрейте камень не менее 30 минут) я могу получить черные пятна на дне пиццы, не прижигая их. Я использую пергаментную бумагу на подносе, чтобы поставить пиццу на горячий камень, поэтому я не растягиваю пиццу, когда ставлю ее в духовку (я знаю, извините). Он подходит только для пиццы размером…