🍖 Nesco FD-28JX JerkyXpress Food Dehydrator: Perfect for Delicious Jerky Snacks in White Отзыв

Я приготовила несколько порций вяленого мяса. Две партии представляли собой нарезанную маринованную говядину, а еще две партии представляли собой говяжий фарш. Одна из этих партий говяжьего фарша была приготовлена с использованием лекарств и специй, прилагавшихся к дегидратору, и на вкус она была как у Slim Jim. В другой партии говяжьего фарша использовался домашний маринад. Я использовал термометр для мяса и заметил, что нижняя полка нагревается до 145 F во время периодического приготовления…

Мой первый опыт сушки удался, но мне пришлось закончить в духовке, так как температура в этом дегидраторе никогда не превышала 110 градусов. Как новичок, я не беспокоился, так как у меня не было больших инвестиций в этого производителя. Я приготовил вяленое мясо с фаршем из оленины, и вяленое сработало отлично, что меня беспокоило, поскольку в других обзорах говорилось, что это ужасно. Лотки легко чистились. Я думал, что у меня есть победитель. Лекарства, которые они предлагают, очень соленые…

Во-первых, Nesco производит невероятное оборудование. быть трудным. действительно не должно быть намного больше, чем соль для мяса и специи. От этого ей становится очень легко. Был моим первым дегидратором. О, теперь у меня есть три дегидратора для пищевых продуктов Nesco, 2/400 и 350. Кто-то сказал, что для этого нужно использовать соль для маринования, это верно только в том случае, если вы сделаете ее стабильной при хранении в течение очень долгого времени. Проблема с лечебной солью…