Нож Онтарио 42923 Отзыв

Лезвия из углеродистой стали требуют немного большего ухода, чем из нержавеющей стали, но JMHO их легче затачивать и они лучше держат заточку.

Модифицированный свинец. Я люблю эти ножи! Наточил до волоса, почистил рукоять, 90 градусов сзади и горчичный налет. Теперь это фантастический нож!

Мог бы быть острее из коробки, но несколько минут работы вернули его к приемлемой режущей способности. Я надеялся превратить его в рабочий нож для бушкрафта, но, увы, теперь он лежит в кухонном ящике.

Им становится скучно. Одному из них мясо с большого синего лучше резать тупым, чем острым ножом. Я не знаю, почему. Он заржавеет, если вы помоете его вручную, хорошо просушите, затем протрите растительным маслом и храните в футляре K-Bar. Не обязательно выбирать лучшее, но лично я предпочитаю кожу.

Когда я был маленьким, у моей бабушки на кухне был старый мясницкий нож с деревянной ручкой, и этот старый мясницкий нож из орехового дерева напоминает мне ее нож. качество стали в этом, потому что оно было настолько изношено, что лезвие напоминало очертания горбатого кита. и приятно видеть - СДЕЛАНО В США - выбито прямо на стали лезвия. Ножи мясника "старой школы" отличного качества, сделанные нашими друзьями здесь, в Америке. Спасибо большое!

Это очень простые хорошие ножи. Вам придется мыть их вручную и смазывать оливковым маслом и т. д. после использования, так как они сделаны из очень высокоуглеродистой стали, которую можно легко заточить до очень острых краев. Они предназначены для людей, которым нужны качественные ножи и которые готовы уделить им особое внимание. Это все, что вам когда-либо понадобится, если только вы не притворяетесь супер-шефом или кем-то в этом роде. Они недорогие, но качественные, с полным хвостовиком…

По сравнению с ножом за 200 долларов это отстой. По сравнению с ножом за 50 долларов, это действительно хорошо. Это экономичный вариант для тех, кому нужен запасной или недорогой разделочный нож для дачи или кемпинга. На перепрофилирование и заточку лезвия ушло около 30 минут, чтобы оно стало острым и готовым к использованию. Тонкий дизайн отлично подходит для измельчения и шинковки продуктов, а дополнительная длина помогает, когда вам нужно расчленить и расчленить крупную дичь. Многовековой…