Ontario Knife Company 7060 Кухонный нож мясорубки Отзыв

Это очень хороший нож по соотношению цена-качество. Мы все знаем, что это не нож за 100 долларов, это не нож за 1000 долларов, а нож за 20 долларов. приличный, он кажется хорошо сбалансированным и крепким. Подгонка и отделка ручки к лезвию не очень хороши, потому что у меня есть зазор на обеих ручках, но он есть. Если вы посмотрите на мои фотографии, я сделал принудительную горчичную патину, и я очень доволен этим.

Именно то, что мне было нужно и хотелось от ножа. Вес отличный, баланс отличный, и вы просто не сможете превзойти углеродистую сталь Old Hickory для заточки. Для тех, кто жаловался на ржавчину на старых ножах из гикори, вы просто не понимаете, как ухаживать за этими ножами! Углеродистая сталь очень хорошо держит заточку, но она НЕ нержавеющая и ржавеет, если за ней не ухаживать должным образом. При правильном уходе они отлично точатся и служат вечно.

Выдающийся Кливер. Это не тот вес, который я обычно предпочитаю для скалывателя, но он маневренный и хорошо справляется со своей работой. объекты" отзывы. Если вам разрешено иметь ножи и у вас нет серьезной умственной отсталости, вы должны уметь ими правильно пользоваться. Это углеродистая сталь, и она заржавеет, если вы действительно, очень глупы. Если вы не глупы и можете сами завязать шнурки, то вы уже знаете, что углеродистая сталь требует большего ухода, чем весь этот китайский хлам…

Контроль качества в Онтарио действительно ухудшился. Прибыл со сломанным углом деревянной ручки и осколками в другой части. Раньше чешуйки насаживались на рукоятку, а затем обрабатывались хвостовиком для плавного прилегания. Все эти рукоятки изготовлены заранее и приклеены к ложе с шероховатыми краями, создавая зазоры по всему периметру. Качество древесины также ухудшилось, теперь она грубая и расщепленная. Лезвие также имеет проблемы с включениями. На поверхности это выглядит как точечная…

Я знал, что это устройство для разделения потребует некоторой работы, чтобы привести его в оптимальное рабочее состояние, но то, что я получил, далеко не так полно, как можно было бы себе представить. Мне потребовалось больше часа, чтобы удалить следы шлифовки и выдалбливания с моего самого тяжелого индийского камня. Насколько я могу судить, у меня удивительно острый тесак из стали 1095. Весы плохого качества и требуют доработки. Здесь нет ничего экстремального, просто легкая шлифовка, пока вы…

Вся старая линейка ножей и инструментов из гикори изготовлена из углеродистой стали 1095, они хорошо закалены и, вероятно, лучшее предложение в мире. мир. Режущие инструменты для тех, кто умеет точить. Я купил этот тесак, чтобы превратить его в ремесленный нож, потому что тесак немного толще, чем старые ножи мясника из гикори. Я не был (и никогда не был разочарован ими). Для тех, кто не знает, углеродистая сталь тускнеет и ржавеет, если за ней не ухаживать должным образом. их уксус, который…

Итак, сначала о плохом: мой выглядит так, будто у него есть складка в форме полумесяца, которая была исправлена. Хорошо: Вы можете сделать его очень острым, приложив некоторые усилия, и, похоже, он хорошо держит заточку. Порекомендуйте кухонный стальной стержень, чтобы закончить его. Это мой первый умник, так что, если честно, я ожидал рубить им как топором. Хотя это работает, гораздо эффективнее нажимать на острие лезвия и раскачивать его. Например, я вытащил рулон замороженной колбасы. Я…

Я работаю мясником в Бостоне, и я думаю, что Онтарио любит делать маленькие ножи. Конечно, этот тесак довольно прочный и сделан из приличной стали, но он просто ТААААААААААААААЕН! Кливеру требуется определенное количество веса и веса, чтобы пройти через то, что разрезается. Если бы мне не нужно было много движущейся массы, чтобы пройти через то, что я разрезал, я бы не использовал тесак, я мог бы дотянуться до обычного ножа, чтобы выполнить работу. Для сравнения, мой тесак Dexter весит почти в…

Отличный сервис и доставка Отличный нож, который должен быть у каждого кухонного бара! Как упомянул другой рецензент, уксус, горячий или нет (горячий только ускоряет процесс), придает ножам из углеродистой стали защитную патину. Однако смазка и очистка все равно необходимы! Я просто поражаюсь тем, кто жалуется на ржавчину! Либо они невежественны в том, что можно вылечить, либо они ленивы, что невозможно! Это просто показывает их отсутствие навыков чтения и понимания и/или незнание ножей из…