Распространитель тепла Ilsa - улучшите ваши кулинарные навыки с черным диффузором размером 8 1/4 дюйма. Отзыв

без электронной почты было бы лучше. Я использовал это ОДИН РАЗ на пропановой походной печи под каменной банкой; Эмаль деформировалась, откололась и образовала острые края (спросите меня, откуда я знаю, что они острые). Он работал нормально, но теперь с ним опасно обращаться.

У меня есть газовая плита. У вас может быть выбор горячих точек в кругу, где пламя встречается со сковородой, или вы можете использовать это и иметь горячую точку в центре. Когда сковорода достигла 430 градусов, окружающее пространство было более чем на 30 градусов холоднее. Выложу фото, мука просеяна в кастрюлю и подгоревшее место было прямо посередине.

Я заказал диффузор, чтобы безопасно поддерживать температуру стеклянного кувшина, наливая кофе во время заваривания. У нас есть газовая плита. Диффузор тяжелый с зубчатым дном, поэтому он сидит на решетке и остается там. Я использую кусок изогнутой проволоки наверху для графина. Мы также использовали его для приготовления супов и тушеных блюд, и он работает так, как рекламируется, сводя к минимуму прилипание ко дну кастрюли. Фарфоровая глазурь легко чистится, а ручка легко снимается и остается…

У меня есть газовая плита, которая будет гореть независимо от того, насколько слабое пламя на одной из конфорок сводит меня с ума, когда я действительно хочу что-то сварить на медленном огне. Этот термодиффузор действительно решил эту проблему. Он надежно крепится к решетке горелки и очень устойчив при правильной установке. Он поставляется с небольшой ручкой для перемещения его от горелки к горелке, когда пластина диффузора горячая, или при размещении диффузора поверх уже включенной горелки…

У меня газовая плита DCS с большими горелками. Я думаю, что они 14000 или 16000 БТЕ. Каждая горелка имеет уровень кипения и пламя довольно слабое. Однако через несколько минут приготовления он все равно начинает готовить на слишком высокой для меня скорости. Неважно, использую ли я нержавеющее, эмалированное железо или чугун, я не мог получить хорошую медленноварку. С помощью этого диффузора я могу установить горелку на медленное кипение и получить очень приятное мягкое кипение по всей кастрюле…

Наша газовая плита работает отлично, и мы можем очень хорошо регулировать тепло. Газовые горелки и наши эмалированные чугунные жаровни идеально сочетаются друг с другом. Но. Когда мы готовим яблоки для яблочного пюре и фруктовых корок; фасоль ко всему; тыквы и другие зимние кабачки для пирогов и супов; Помидоры для соуса и супа — нам нравится, когда это самое низкое пламя доходит до дна кастрюли для очень мягкого нагрева. Этот диффузор не уменьшает тепло; распределяет тепло по большой площади…