PAUDIN Классический нож Сантоку из нержавеющей стали Отзыв

Нож с маркировкой "Японский" из углеродистой стали "Немецкая"; Чего не хватает, так это того, что сделано в Китае! Да, мне интересно, где это сделано.

Идеально подходит для тонких ломтиков. Имейте в виду, что это или любое очень тонкое лезвие не может быть сверхтвердым. Если бы он был очень твердым, край мог бы отколоться и оставить эти чипсы в еде. Относитесь к ним бережно, и они сослужат вам хорошую службу. Не бросайте их в коробку с другими предметами и используйте деревянный держатель.

Я заменил свой старый дешевый набор ножей KitchenAid на этот бренд. Мне нравится внешний вид лезвия из дамасской стали и деревянной рукояти. Кажется, они держат довольно хорошую кромку, я пройду через любой нож при более остром использовании. Очень хорошие ножи за свои деньги.

Три звезды из-за самой важной части ножа. Лезвие. Он просто не остается острым, как бы я его не затачивал. После нарезки овощей они становятся тупыми (8-10). Мой набор ножей Victoronox намного лучше с точки зрения качества лезвия. Скажу, что хват очень удобный и вес удобный.

Я много готовлю и пеку, использую ножи из наборов ножей, и они хороши, но иногда нужно что-то получше. Введите этот нож. Ощущение в руке, острая кромка, чтобы резать все, от шоколада, орехов до мяса. Действительно наслаждайтесь этим ножом. Далее я найду хакера.

Мне нравится этот нож, и хотя он не подходит для мытья в посудомоечной машине, как нож шеф-повара Cutco, который у меня есть, острота лезвия до сих пор была ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ - это как резать бритвой. Посмотрим, как долго прослужит лезвие и т. д., но за те деньги, которые я заплатил за этот нож, он выглядит и ощущается как что-то в 10 раз дороже и режет так же хорошо!

Я ОБОЖАЮ этот нож! Он очень острый, легкий и элегантный. Мне также нравится ощущение в руке, им очень удобно пользоваться. Я использую его для нарезки как замороженного, так и свежего мяса, овощей и фруктов без особых усилий. Кажется, что он не теряет своей остроты после тяжелой работы (я на днях нарезал несколько фунтов полуразмороженной говядины для семейного собрания, и он остается таким же острым, как всегда). Цена непревзойденная для этого исполнения. У меня есть пара ножей, за заточку…

Скажем прямо, это не профессиональный поварской нож, но опять же, я не профессиональный повар, а просто тот, кто ценит хорошие столовые приборы. Кажется, что это качественная сталь, но вес и качество часто идут рука об руку в мире профессиональных столовых приборов, и вес всего 7 унций немного легче. У меня есть нож из японской стали того же размера, но он весит в два раза больше, и этот дополнительный вес облегчает работу, когда вы режете кубиками много часов в день. Тем не менее, он очень…

Я люблю готовить и с большим уважением отношусь ко всем своим инструментам. Я часто ими пользуюсь и надеюсь, что они прослужат долго. Этот нож - прекрасное дополнение к моей кухонной утвари. Как уже отмечалось, это не настоящая дамасская сталь, а просто лазерная гравировка, чтобы она выглядела так. Это по-прежнему очень качественная сталь, которая очень острая и может быть очень легко заточена до лезвия бритвы. Качество и качество изготовления первоклассные, а по функциональности не уступают…