Efficient Salt and Gourmet Peppercorn Grinder - PepperMate Traditional Pepper Mill 723 (White) Отзыв

Я не могу сказать достаточно хороших слов об этой мельнице для перца. Во-первых, этим пользуется Ина Гартен. Этого должно быть достаточно, но если это не так, вот его замечательные возможности: - Возможность измельчения любых специй (у меня есть одна для черного перца, и я скоро закажу другую, чтобы поделиться с другими целыми специями). - Чистый, минималистичный дизайн. он отлично смотрится на прилавке - нижний лоток чистый, так что вы можете видеть, сколько вы нарезали. Поднос не шатается и…

Эта мясорубка хорошо перемалывает перец. Несколько мыслей: к основанию прикреплена банка, которая позволяет предварительно измельчить перец и просеять его для более контролируемого распределения. Не совсем уверена, нужно ли это, я обычно измельчаю перец прямо над едой, хотя площадь разбрызгивания у него довольно широкая, поэтому лучше нарезать ближе к еде. - Может быть, это немного субъективно, но я чувствую, что перец из этой мельницы немного сильнее, чем из одноразовой мельницы, к которой я…

Я купил свой первый Peppermate, когда увидел, что им пользуется Ина Гартен, босая графиня, поэтому я подумал, что это хорошая инвестиция. Двенадцать лет спустя, а он все еще отлично работает! Недавно я купил пакет гималайской розовой соли, и для него нужна была собственная мельница, поэтому я купил еще один Peppermate. Я уверен, что он прослужит так же долго, как и первый. Мне нравится, что они не слишком тяжелые, как большинство мельниц для перца, а это значит, что их нелегко опрокинуть…

Около 30 лет назад Джефф Смит из шоу Frugal Gourmet Show на общественном телевидении рекомендовал турецкую кофемолку из латуни в качестве своей любимой мельницы для перца. Я купил один, и с тех пор он служит мне хорошо. Помол был легко установлен и удобен для помола в прикрепленном бункере. Но эта штука высокая и тонкая, поэтому я сбивал ее почти каждый день на протяжении 30 лет. А металлические шлифовальные поверхности изнашивались десятилетиями, снижая производительность. Итак, мало-помалу и…