Профессиональная пластиковая посуда для ресторанов для посудомоечных машин на кухне и в столовой Отзыв

Это высококачественная разделочная доска. Хороший размер и прочный. Я разрезал свой пополам и превратил половину в пресс для тофу. Держится и не деформируется под давлением. Я люблю это. Достаточно толстый, чтобы стоять на краю, чтобы тофу мог стечь. Так что я получил качественную разделочную доску, и у меня было достаточно, чтобы сделать качественный пресс для тофу без суеты! Оба стоят менее 13 долларов и не содержат BPA!

Все в разделочной доске прекрасно, за исключением того, что она не может оставаться на столе, если вы не положите под нее мокрую тряпку для мытья посуды, чтобы она не оказалась на кварцевой столешнице в наших кухонных тапочках. Она не двигается, когда вы просто нарезаете или натираете овощи, но когда вы нарезаете куриные грудки, разделочная доска скользит к лезвию ножа.

Я профессиональный шеф-повар на пенсии, и эта разделочная доска ресторанного качества, но немного меньше, что делает ее идеальной для нужд моей домашней кухни. Он толстый и тяжелый (эластичный), поэтому не деформируется от тепла. Есть немного текстуры, которая отлично подходит для еды, удерживая основу на месте влажным бумажным полотенцем под ней. Я купил 3 разные "нескользящие" доски примерно 7 разных размеров, и все они были дерьмом. Это лучшее приобретение для кухни.

Пластик достаточно твердый, чтобы нож не раздавил его, при этом не повредив нож. Другие пластиковые разделочные доски легко царапаются, что может привести к проблемам со здоровьем. Единственная жалоба, которая у нас есть, заключается в том, что у большинства этих толстых и тяжелых разделочных досок нет ручек, что затрудняет их мытье и хранение мокрыми руками. В противном случае, мы очень рекомендуем эту разделочную доску! Обновление: я использовал дрель и просверлил отверстие диаметром 1,5…

Я купил это для использования вокруг моего дома, а не для коммерческого использования. Мне нравится размер, мне нравится отделка, которую мои ножи Cutco не повредят, даже если ножи разрезают поверхность. К сожалению, доска не имеет "нескользящих" краев и доска движется вдоль стойки. Из-за большого веса и размера без ободка и ручки оставлять его в раковине во время стирки может быть неудобно. Хотя его можно мыть в посудомоечной машине, нет времени на полоскание при приготовлении большого…