🧀 Классический продукт высшего качества 60 Гастрономический сырной тканью - 43 кв. фута (4 кв. м), Тонкая сетчатая небеленая 100% хлопок - Идеально для орехового молока, процеживания, детской повязки. Отзыв

Я сделала из него домашнюю рикотту. Я удвоил толщину. Я также использовал одну толщину, чтобы обернуть половину лимона, чтобы выжать сок без семян или мякоти. Отлично сработало для обоих

Это была марля хорошего качества, и ее было много — я использую ее для процеживания бульона и соусов, а также для обертывания сыра, чтобы он не заплесневел. Он красивый и достаточно широкий, чтобы выровнять дуршлаг. Моей первой покупке хватило на 4 года, но пользуюсь я им нечасто. Так удобно и при этом дешево. (Мне не понравился аспект "легкости очистки" - я не использую свои повторно, я просто выбрасываю их после использования.)

Мне нравится, что он большой, и я могу обрезать его по размеру контейнера и даже удвоить. В основном я использую его при приготовлении бульона из морепродуктов для буйабеса и чоппино. У меня никогда не было проблем с панцирями креветок или крабов. Я делаю 8-10 галлонов за раз, и процеживание происходит быстро, когда марля покрывает контейнер. Я удаляю большую часть тяжелых твердых частиц большой шумовкой перед тем, как процедить.

Заказываю второй раз. Я никогда не буду использовать другой снова. Мы покупаем сыр в Costco. Заверните его в него, снова запечатайте в пакет или ziploc, и он будет хорош до конца, около месяца. Идеально подходит для стейков сухой выдержки. Завернуть в марлю. Поместите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, в задней части холодильника и накройте винными пробками, чтобы воздух мог проходить. Майская выдержка 10-30 дней. Стейк будет хрустящим, потому что вода закончится. Такой сочный…