🔪 Нож французского шефа Rada Cutlery 8,5 дюйма - лезвие из нержавеющей стали с алюминиевой рукоятью - серебристый - сделано в США. Отзыв

Хороший нож, острый и держит остроту. Я использую ножи Rada в течение многих лет, и этот нож является причиной. По-прежнему имеет отличное качество изготовления, легко моется. Рекомендовать

Поварской нож с легкостью разрезает самый жесткий сырой сладкий картофель! Я также настоятельно рекомендую их набор ножей, который включает в себя овощечистку; Паровой нож и томатный нож! Я также ОЧЕНЬ предпочитаю их ручки из нержавеющей стали черным ручкам. Гораздо лучше сцепление и, кажется, лучше закончено.

Во-первых, мне не нравится тусклый оттенок на ручке, но со временем он стирает мех. Этот нож может работать, он может справиться со злоупотреблениями на коммерческой кухне. Удержание лезвия можно легко поддерживать с помощью точилки RADA, которая всегда будет поддерживать остроту этого ножа. После заточки просто наденьте сталь сверху, и вы готовы к еще одной неделе или более подготовке объема. Мне нравится гибкое лезвие для всех задач. Я использовал это для филе лосося, палтуса, курицы…

Мы купили несколько ножей Rada на крупном фермерском рынке, потому что они были очень рекомендованы покупателем и стоили очень недорого. Пользуемся им около полугода и уже подсели. Они острые с самого начала, и нам еще не приходилось затачивать ни одну из них. Недавно мы купили два из 7 наборов ножей в подарок и несколько дополнительных ножей для себя. Французский поварской нож и сантуко большего размера, а также точилка для рада. Все они продаются здесь, в Revain. Все было отлично…

Несмотря на то, что у меня гораздо более дорогие поварские ножи (Wusthof, японский бутик Gyuto), я часто берусь за Rada, потому что он действительно сбалансирован в моих руках и держит гораздо лучшую остроту, чем другие. Мне нравится тонкое лезвие, так как оно дает гораздо лучший контроль над более толстыми лезвиями, такими как Wusthof. Я, конечно, не избавлюсь от своего Wusthof или Gyuto, поскольку они служат своей цели, но для большинства задач меня в первую очередь тянет к Rada. Хотя он…

У меня есть почти все ножи Rada, кроме нескольких "дорогих" ножей. Хотя ножи Rada определенно предлагают отличную цену, их нельзя сравнивать с высококачественными коваными ножами. Основная проблема - толщина лезвия. Даже когда они острые, они слишком гибки для многих целей. В то время как гибкий нож для обвалки/филетирования – это хорошо, нож шеф-повара или другой универсальный нож/нож для нарезки/нарезки должен быть жестким для обеспечения функциональности и безопасности. Попробуйте расколоть…