Точильщик RAZORSHARP с регулируемым углом наклона. Точное затачивание и полировка для алмазных и керамических ножей. Усиленная стабильность с дополнительным надёжным захватом и антискользящей резиновой основой. Отзыв

Честно говоря, сначала я был настроен немного скептически. Но эта точилка меня убедила! Это работает очень хорошо. У нас есть набор качественных немецких кухонных ножей, и мне они очень и очень острые. С этим гаджетом легко. Всего несколько штрихов, легкое нажатие, протрите и готово. Срежьте шкурку помидора, как будто ее не существует 😊 Мне нравится регулируемый угол камней. Дополнительным бонусом являются две резиновые прокладки на нижней стороне точилки, которые предотвращают ее скольжение…

Этот инструмент отлично подходит для обычных кухонных ножей. Я бы не стал использовать его на G10, AUS8 или чем-то более сложном. Он быстро закончил со столовыми приборами из нержавеющей стали. Я думаю, что мой карманный нож M390 и охотничьи ножи Damascus были слишком тверды для этого. Я не мог добиться плавного затяжки с более твердыми лезвиями. Нож зацепился, оставив небольшие следы от гребешков. Функция регулировки высоты тона хороша. Мне было бы неудобно возвращать его после того, как мои…

Переменный угол заточки необходим, когда у вас много ножей. Заточил 12 ножей (3 складных ножа, 2 охотничьих ножа, 7 кухонных ножей, включая топорик) в возрасте от 7 до 18 лет; Ни один из этих ножей никогда не точился. Все ножи работали хорошо, и после небольшого исследования я смог найти правильный угол заточки для всех ножей, кроме тесака. К сожалению, у меня есть нож Sunneko (11 градусов), для которого у этой точилки нет настроек. Если вам нужна быстрая заточка, это отличная альтернатива…

За эти годы я потратил кучу денег на точилки, которые либо не работали так, как рекламируется, либо работали хорошо, но только в течение короткого времени, прежде чем они изнашивались. Не могу говорить об окончательной долговечности, потому что она у меня была не так давно, но она была отмечена в блоге "Лучшее из", поэтому я рискнула. Он в основном пластиковый, но выглядит довольно прочным и хорошо сделанным. Он хорошо работал на моем поварском ноже, ноже для обвалки и ноже для очистки овощей…

Я попробовал эту точилку несколько раз, прежде чем написать отзыв, и у меня есть несколько замечаний. Это придает ножу более острый вид, чем до использования. Я посмотрел на кромку после использования под увеличением и похоже, что это достигается удалением металла в основном с одной кромки. Я хотел бы попросить производителя подтвердить, правда это или нет. Следует ли перевернуть инструмент и использовать его снова для удаления одинакового количества материала с обеих сторон кромки…