🥖 Получите точное художественное хлебопекарное изделие с помощью инструмента для разделки Riccle Bread Lame: нож для микронарезки теста с 10 лезвиями из углеродистой стали и защитным чехлом для хранения Отзыв

Прибыл быстро и как описано. В коробке была деревянная рукоятка, 10 лезвий в индивидуальной упаковке в ящике для хранения, кожаный чехол для лезвия и инструкция. Было очень легко собрать. Большая часть упаковки пригодна для компостирования/переработки, что всегда приятно! Не могу дождаться, чтобы начать использовать его!

Работает отлично! Лезвия очень хорошо заточены для обрезки. Пригодятся и дополнительные лезвия. Прикрепить лезвие к ламе очень легко и безопасно. Это также очень безопасно на месте. Блэйд забивает очень хорошо. Он прост в использовании и эргономичен. Шляпа также очень хороша для безопасности :)

Как и многие другие, я много пекла за последние 9 месяцев и пристрастилась к хлебу на закваске. Недавно я использовал рикл-ламе, чтобы забить буль, и он отлично справляется со своей задачей. Намного лучше любого острого ножа или ножниц на моей кухне! Ручка хорошо лежит в руке и удобна в использовании.

Я недавно начал делать закваску и всегда использовал нож, чтобы срезать верхушку хлеба. Я получил этот хлеб хромым, и это меняет правила игры. Он прочный, ручка приятно лежит в руке, а лезвия идеально режут хлеб. Я больше никогда не буду печь хлеб без этого инструмента. Если вы пекарня, вам это нужно!

Какая трата! Коробка пришла быстро, собралась очень легко. Лезвие острое и тонкое, и благодаря этому мне удалось получить отличный результат. Нравится тот факт, что он поставляется с 10 лезвиями, поэтому их легко заменить. Я определенно рекомендую этот хром своим коллегам-пекарям - я очень доволен! 🙂🥖 - @mayobakes

Моя заглохла на днях. Очень доволен этим набором. Сделано с заботой. Он имеет красивый кожаный чехол для лезвия и поставляется с парой дополнительных лезвий. Я проверил это на своем гречневом хлебе, который всегда довольно липкий. Хроми отлично справился. Лезвия очень острые. Настоятельно рекомендуется как профессиональный инструмент для пекарей.

Я испекла много хлеба и хотела попробовать сделать буханки более эстетичными. Это хромое было хорошей ценой и простым в использовании. Надевать лезвие на рукоять было немного неудобно и нервно, но я думаю, это вопрос практики. В любом случае - я доволен своими первыми попытками и надеюсь, что хлеба со временем станут более сложными.

Я купил это для нарезки хлеба, но добился большего успеха, используя его для кондитерского теста. Тесто для выпечки требовало деликатного прикосновения, и это помогло. Это создало несколько действительно хороших линий, которые я никогда не получил бы ножом. С моим хлебом не очень получилось. Я не мог получить достаточно высокий балл за рецепт теста для влажного хлеба, который использовал, поэтому линии были не очень четкими.

Из 4 тарелок, которые я купила, эта самая лучшая. Первый был частью набора для выпечки хлеба за 10 долларов, и это было ужасно. Лезвие не расшатывалось и было тупым с самого начала. Вторым был нож НЛО, который отлично работал с легко заменяемым лезвием, за исключением того, что он не был изогнут. Я делаю багеты в два раза чаще, чем булочки/батары, и я хочу похлебку! Я получил третью пластинку, которая была хороша, за исключением того, что у нее не было большого сцепления, и лезвие время от…