🥟 Authentic Russian Pelmeni Maker - Perfect Dumplings and Ravioli with Plastic Mold! (Colors May Vary) Отзыв

Отверстия слишком маленькие, чтобы сделать настоящие пельмени. Если вы не положите в него меньше копейки мяса, тесто будет рваться, когда вы будете пытаться вынуть каждый кусок, или это будет в основном тесто и почти без начинки. На вашем месте я бы пошел с большим диаметром отверстия или просто сделал бы опилки вручную.

Форма соответствовала ожиданиям, за исключением того, что одна из "ножек" была сломана при транспортировке. Я использовал клей Aleene Mixed Media Glue, и все было в порядке. . Мне нужно меньше 1/2 чайной ложки начинки. Если больше, и если начинку и нижний слой теста продавить раскаткой, то верхний слой будет достаточно твердым, чтобы разрезать вареники, и вареники станут с другой стороны своеобразной плоской подушкой. Вы должны сжать их вместе и протолкнуть их обратно через отверстие. Если вы…

В общем, отличная вещь, если вы знаете, как ею пользоваться. Размер ячейки очень маленький, и это здорово. Не проще и не лучше, чем лепить пельмени вручную, но быстрее и стабильнее. В каждую ячейку нужно положить максимум 1/2 ч. л. мясо, иначе они слипнутся. Перед использованием обязательно нанесите тонкий слой масла. Сделайте нижний слой теста толще, а верхний тоньше. Посыпьте слои большим количеством муки. Чтобы нарезать пельмени, нужно приложить немало усилий валиком. форму, нужно энергично…