🔪 Sunnecko Дамасская кухонный нож 5 дюймов: премиум японский нож Сантоку с острым лезвием из VG-10 дамасской стали для легкой подготовки мяса и овощей - ручка из G10, нержавеющее лезвие Отзыв

Я купил этот нож, потому что мне нужен был прочный и острый клинок из дамасской стали. На третий день, когда он у меня появился, я нарезал им хлеб на закваске и увидел, как он сломал нож. Купила по отзывам и теперь возвращаю. То, что я принял за японский нож, имело на коробке крупными буквами штамп "Сделано в Китае".

Хороший нож с тяжелой стороной, но подходит для резки мяса и овощей. Я использовал этот нож почти для всего, и лезвие все еще острое, посмотрим, сохранится ли оно в ближайшие месяцы. Обновление 5/2020 Они НЕ заявляют об этом! Во-первых, да, это острый резак. Однако это ни в коем случае не дамасский клинок. "Морщины" стали, которые вы видите на настоящей дамасской стали, — не что иное, как очень дешево выглядящее травление поверхности. У меня есть настоящие дамасские лезвия, и вы можете увидеть…

Даже при длительном использовании этот нож не затупится, даже если при каждом укусе будет касаться разделочной доски. Он затупляет все ножи, кроме этого. Он не слишком тяжелый, его легко держать и держать в руках. Я чувствовал себя профессиональным поваром каждый раз, когда держал этот нож в руках. Конечно, он также может резать другие вещи, такие как мясо. Настоящим испытанием является то, что самое сложное — разбить яблоко. Даже если кажется, что я борюсь, это потому, что у меня не было…

Мне нравится нож, но некоторые проблемы заставили меня снять некоторые звездочки. Плюсы во-первых: у этого ножа приличный вес, его можно считать немного тяжелым, но большая часть ножа металлическая, так как стороны довольно маленькие. Металл приятный на ощупь, он реагирует так же, как и другие основные ножи Vg10. Затачивается довольно легко, я смог получить приличную заточку точильным камнем. Теперь кое-что, что мне не нравится: нож оказался не таким острым, как я ожидал. Немецкий нож из стали…

На первый взгляд, это хороший нож, но присмотритесь к деталям, поскольку он теряет часть своего блеска. Рукоятка хорошо лежит в руке, но из-за того, что она в основном стальная, скользкая в руках, особенно в перчатках. Дамасский узор там только выгравирован, что наводит меня на мысль, что это не настоящая дамасская сталь. Лезвие также очень легко царапается. После всего лишь дня использования и надевания и снятия пластикового корпуса, он уже получил несколько царапин сбоку. Небольшая часть…