Заточка KERYE профессионального камня для выравнивания Отзыв

Я купил этот точильный камень, потому что заметил, что все мои ножи на кухне затупились. Я не хотел покупать новый набор ножей и не хотел покупать дешевую ручную точилку, которая могла повредить мой набор. Этот набор точильных камней очень практичен и прост в использовании. Он поставляется с перчатками, чтобы вы случайно не порезались, и направляющей под углом, чтобы вы могли вернуть лезвие менее чем за 2 минуты. Я также вижу, что этот набор прослужит долго, так как некоторые из них…

Этот набор точильных камней является фантастическим. У меня никогда не было такого комплекта, и теперь я чувствую себя действительно модной. Существует очень небольшая кривая обучения, но научиться затачивать ножи очень легко. Я бегаю по дому в поисках всех ножей, которые нужно заточить. Как это работает: распакуйте все и замочите камень зернистостью 400/1000 в воде на 5 минут. Поместите камень на резиновый коврик и деревянный держатель нижним краем зернистости 400 (более крупный) вверх…

Этот набор камней довольно хорош. Это ни в коем случае не профессиональный набор, но он достаточно мощный, чтобы хорошо заточить лезвие. Самая большая проблема, которую я обнаружил с ними, заключалась в том, что они не были плоскими. Я ожидал этого, когда заказывал их. Цена была хорошим показателем того, что это может иметь место. В комплект входит выравнивающий камень, поэтому вам нужно будет немного поработать с камнями перед их использованием. Это несложно, и вам следует этому научиться…

Это был первый точильный камень, который я купил для заточки ножей, и я был действительно впечатлен его количеством. Есть 4 разных шлифовальных сетки, плюс кожаная полоска и камень для выравнивания точильных камней. Я никогда раньше не точил нож на точильном камне и нервничал, потому что мог загнуть угол и запороть свои ножи. Вот тут-то и появляется моя любимая часть этого продукта - ANGLE GUARD. Небольшой зажим, который вы прикрепляете к задней части ножа, чтобы направлять заточку, чтобы вы…

Во-первых, я должен сказать, что продукт хорошо упакован. Я купил его в основном для своих суши-ножей и думаю, что размер сетки, возможно, должен быть еще больше для ножей премиум-класса. Что в этом хорошего? 1. Камень поставляется с бамбуковой подставкой, поэтому вам не нужно тащить мокрую башню под камень и предотвращать ее скольжение. 2. Он содержит 3 разных стежка, что означает, что вы можете использовать его для разных видов ножей, на каждом стежке написан номер, вам не нужно угадывать. 3…

это привлекло меня к заточке моих ножей. Как и любой новичок, я просмотрела множество видео и, когда наконец приняла решение, начала искать удобные наборы с набором инструкций. В итоге я получил этот удивительный набор, в который входит несколько хороших видеороликов, которые вы можете посмотреть, а также отличное руководство по эксплуатации. Вооружившись теоретическими знаниями, я принялся затачивать два дешевых мастерских ножа, которые были максимально тупыми. Результат был почти чудом…

Очень нравится этот набор, в нем есть все, что вам нужно, и он отлично работает. Я новичок в заточке камнями, но они все еще оставляют очень хорошую остроту на моих кухонных ножах. Я начал с зернистости 1000, чтобы сбрить некоторые вмятины от моего филейного ножа при обвалке курицы. Сделал около 10 проходов в обе стороны. затем я переключился на 3000, поэтому заточил его, и он определенно вернулся к своему первоначальному краю после примерно 70 проходов с обеих сторон. Я попробовал еще 70…

В целом очень хороший набор. Я искал набор для заточки ножей для своих ножей, так как многие из них изношены больше, чем мне хотелось бы, и я планирую в ближайшее время отправиться в поход с несколькими. Я использовал его для заточки пары фиксированных лезвий из нержавеющей стали и складного ножа из нержавеющей стали. Как уже упоминалось, мои ножи были тупыми и рвали бумагу вместо того, чтобы резать ее. После заточки моих ножей с помощью этих точильных камней мои ножи действительно могли резать…