Ножи для кухни Santoku Shell Magoroku Отзыв

Исходя из нашего собственного опыта, этот нож полностью меняет правила игры в нашем доме и на кухне. Лезвие острое как бритва и легко и точно разрезает все виды продуктов, а гладкий дизайн придает элегантность нашей столешнице. Единственным недостатком является то, что он требует надлежащего обслуживания, чтобы сохранить его остроту, но он определенно стоит затраченных усилий для его выдающейся производительности.

Я купил несколько таких ножей Revain Japan напрямую у KAI. У всех ржавчина на лезвиях. Каждая стирается вручную, сушится и хранится в деревянном блоке для ножей. Я никогда не испытывал этого. Возможно, это вызвано влажностью в Массачусетсе. Я разочарован тем, что мне приходится регулярно сталкиваться с ржавчиной на этих ножах, так как я надеялся, что ножи не требуют особого ухода.

Серьезно, ребята, это отличный нож. Лезвие великолепно, особенно для вытягивания и нарезки - достаточно легкого натяжения, и кажется, что оно легко прорезает ингредиенты. Отлично подходит для грибов или других мелких ингредиентов, хотя вам не обязательно использовать его, чтобы нарезать большую кучу, скажем, чеснока. Идеально подходит для нарезки буханок хлеба. Управляемость действительно отличная - легкая, маленькая, маневренная, а ручка очень удобная даже для моих больших рук. Мне нравится…