🔪 6-дюймовый керамический накири-нож (овощной кинжал) от Shenzhen Knives... Отзыв

Несмотря на то, что вы читали в обзорах, эти ножи быстро тупятся. Я почти не пользовался этими ножами, так как они есть у меня в доме на колесах. Большой нож такой тупой, что им трудно резать бумагу, толку от него мало. Если бы это были стальные ножи, я бы их уже заточил. Но нет, они керамические и для их заточки нужны специальные алмазные шлифовальные круги. На ножи действует хорошая скидка, а пока вам нужно купить электрическую точилку для ножей Shenzhen. У меня дома есть электрическая…

Очень острый. Но керамические ножи сильно шумят. Если бы я обращался со своими стальными ножами так же бережно и деликатно, как со своими керамическими ножами, они остались бы такими же острыми. Стальными ножами - режу кости, бросаю в раковину сверху, или другими стальными ножами, вилками, кладу в посудомойку. Керамический нож - мне сказали резать осторожно, ни одна посудомоечная машина не может бросить его в раковину, мыть руки, обращаться с осторожностью, как с ребенком, не резать кости или…

Разочарование, потому что я купил почти такой же 6-дюймовый поварской нож (той же марки), который был в этом наборе полтора года назад, и он мне очень понравился. Будучи моим первым керамическим ножом, я не мог поверить, насколько он острый, и любил резать овощи для салатов и жаркого. Никаких коричневых краев на нарезанном салате - бонус! В последнее время казалось, что оригинальный нож не был. Теперь, когда я перешел на керамический нож, я подумал о приобретении алмазной точилки для ножей и…