SHI BA ZI ZUO Тяжелый костяной секач на кухню из нержавеющей стали для эффективного костирующего домашнего использования. Отзыв

Его легко держать, но он может быть немного тяжелее других ножей из-за материала и толщины. Тем не менее, он отлично работает, когда вы режете что-то твердое, например свиные кости.

Гораздо лучше, чем то, что я обычно использую. Легко режет кости. Я могу использовать это, чтобы нарезать целую курицу на куски за 2 минуты. сэкономите мне много времени, мне это нравится.

Этот тесак безжалостен, и это хорошо. Но вес больше приходится на рукоять, чем на лезвие. Но этого вполне достаточно для измельчения мелких костей. Если бы вес мог двигаться больше к лезвию, было бы лучше. Сталь тоже лучше, чем у меня была.

Это мой второй разделочный нож Shi Ba Zi. Купил 9 лет назад, до сих пор работает. Я ожидал, что этот нож будет немного больше, чем настоящий. Сам нож очень хорошего качества и тяжеловат в руке. В целом я доволен этим ножом. Единственный минус - упаковка выглядит довольно дешево.

Этот нож тяжелый, что я и хотел. Но, к сожалению, разочарован его плохой игрой. Специально разработан для измельчения продуктов с костями. Проблемы с нарезкой вареной (с костями) курицы. Он ломает кость, а не режет ее. Он также иногда скручивается под углом при попадании в кость, что опасно. Поэкспериментировал, прикрепив его к моему текущему (давно привезенному из Чайнатауна) кухонному ножу, который, как я надеялся, заменит этот новый нож. Забой той же курицы, а нынешний нож значительно…