Шун Многоцелевой Важный Изысканно Сделанный вручную Отзыв

Моя жена получила этот набор на день рождения, и они великолепны. Я использовал 8-дюймовый поварской нож Cuisinart и немецкий нож меньшего размера в течение многих лет, но Shun намного лучше. Они намного легче, удобнее и остаются острыми, кажется, целую вечность. Однако будьте осторожны, они ОЧЕНЬ острый - самые острые ножи, которые я когда-либо видел.

Мы купили эти ножи меньше года назад. Мы бережно относимся к ним и храним в специальной коробке в родной коробке. Они хорошо режут, и мы с удовольствием ими пользуемся. Большой прыгнул на днях, когда я резал яблоко. Небольшой участок 1/4 дюйма только что отвалился от лезвия. Я пытаюсь найти информацию о гарантии, но это не очевидно. Надеюсь, возьмут обратно и заменят.

Я думал, что я получил качественный нож по цене. Это не было резко по прибытии. Потребовалось двадцать минут, чтобы сделать его таким же острым, как мой трехлетний нож из Walmart. Лезвие тонкое и гнется. Необходимо заточить после использования на трех куриных грудках. Что случилось? Отзывы были такими хорошими. Обычно я точу свой нож из Walmart за 35 долларов раз в месяц. Нож для очистки овощей работает отлично. Средний нож такой же, как и большой. Почему он сгибается при разрезании?

Пусть вас не смущает цена этих ножей. Это лучшие ножи, которые у меня когда-либо были, и я перепробовал много ножей. У них такое преимущество, что вы не поверите, пока не воспользуетесь ими. Я также купил их 9-дюймовый слайсер Tanto DM-0734 для нарезки крупного мяса и овощей. Он режет кабачки с меньшими усилиями, чем любой другой метод, который я пробовал. Предупреждаю, стирайте их вручную! Никогда не используйте посудомоечную машину для мытья тонких ножей.

Купил набор ножей из дамасской стали, рекламируемый как "Дамаск". Каждый из них заржавел и пришел в негодность после 1-й ручной мойки и сушки. Когда мои 230 долларов были возвращены (наконец-то), я добавил и купил дубликат этих ножей. НЕЗАВИСИМО ОТ ТОГО! Острый как бритва - острый на вид и мечта, которую можно держать в руках, пока я занимаюсь подготовительной работой. В первый день случайно порезался лезвием канцелярского ножа. Это невероятно острые ножи. БОНУС: я только что прочитал, где Шун…

Пользуюсь ножами Shun для работы на разных кухнях уже почти десять лет. Решил купить стартовый набор для дома. Все они отлично работали, пока не стали ими пользоваться около месяца. Обратите внимание, что я стирала их только вручную, вырезала на деревянных разделочных досках и только точила (никогда не точила). У 8-дюймового поварского ножа есть скол в полдюйма (см. рисунок). Также на фото столовый нож "Чикаго" за 20 долларов, который сотни раз мыли в посудомоечной машине и почти не звенит. Я…

Мне нравится дизайн лезвия шеф-повара, потому что мне нравится окунать нож в пищу, чтобы делать прямые параллельные надрезы, оставляя место для костяшек пальцев в нижней части разреза. Шеф-повара с размерами 6 и 8 дюймов — мои абсолютные фавориты. Все режет как по маслу - помидоры, колбасу. Каждый. Однако некоторые вещи останутся, Дамаск здесь слишком плоский профиль, чтобы стереть его. Я обычно не рекомендую этот продукт в качестве подарка. Ножи слишком острые для семьи с маленькими детьми и…