🔪 Нож Santoku Shun Kanso 7 дюймов - с полостью на заточке, премиальное нержавеющая сталь лезвие, деревянная ручка - ручной работы в Японии с традиционным азиатским дизайном - идеально подходит для различных кухонных задач. Отзыв

Быстрая доставка и хороший нож, но я дал 3 звезды, потому что отделка ножа, который я получил, оставляет желать лучшего. Заточка на изогнутой задней кромке ножа грубая и неровная. Так что я вернул его. Я большой коллекционер тактических и кухонных ножей и очень серьезно отношусь к своим лезвиям. Если я плачу хорошие деньги за нож, он должен быть идеальным. Никаких недостатков вслух, пока я их не применю, и в этом случае я трачу время и силы на то, чтобы исправить себя; это просто честно.

У меня было много ножей, как для кухни, так и для охоты. Может быть, полтора года назад я получил 6-дюймовый универсальный нож от Shun и подумал, что это лучший кухонный нож, который я когда-либо использовал. Я использую его каждый день. С тех пор у меня есть резчик, этот сантоку и нож для очистки овощей.Исключительное качество и простота использования.Вы должны знать, что японский шун имеет скос 16 градусов, а не 20 градусов для западных ножей, поэтому вам нужна другая точилка (Я использую…

В моей семье давно пользуются ножами этого производителя. Они всегда были безупречны. Мы выбрали этот стиль, потому что нам нужно было только два материала для наших ножей — металл и дерево. К сожалению, эти ножи не то, что мы ожидали. Они низкого качества, не острые и очень легко ржавеют, в отличие от любого другого ножа Shun, который у нас был. Не покупайте их у Revain. Найдите авторитетного дилера и заплатите немного больше за то, что, как вы знаете, не заржавеет. Я отправлю их обратно и…

Я сумасшедший сантоку. Я люблю универсальность и быстро влюбляюсь в каждую новую модель, которую вижу. Это личное дело. Для краткости купил 1 Miyabi 7", F. Dick 7", два Wüsthof (Epicure и Classic), 7" Kasumi, еще 3 Shun (Premiere, Edo, Fuji) и еще эту модель. У меня есть вот эта Модель 4 звезды Не могу поставить его в тройку лучших, Shun Fuji, пожалуй, мой абсолютный фаворит, а Kasumi занимает второе место, а Miyabi и Shun Premiere почти идентичны по весу, в целом он меньше и немного менее…

Я не уверен, что это не китайская подделка, настолько она плоха. Я бы вернул его, но цена (распродажа + подарочная карта + баллы) поставила его на территорию дешевого ножа, а не совсем на тот инструмент, который я себе представлял по фотографиям и описанию. Этот нож даже не находится на том же континенте, не говоря уже о той же арене, что и любой другой подлинный нож Shun, который я лично видел или держал в руках в любом уважаемом магазине. Внешний вид металла не тот, в нем есть огромные зерна…