🔪 Нож Nakiri длиной 6,5 дюйма Shun Kanso; японский нож с полостью для овощей; острая, высокопроизводительная стальная лезвие; ржавчиной грубой отделки; конструкция полного штиля для оптимального контроля; ручка из дерева тагаясан. Отзыв

Попробовав этот нож из категории "Столовые приборы и аксессуары для ножей" в разделе "Кухня и столовая", я был поражен его остротой и точностью. Нарезать овощи и нарезать мясо стало проще простого, а конструкция с полым дном помогает предотвратить прилипание пищи к лезвию. Это определенно отличное дополнение к любому дому и кухне. Единственным недостатком является то, что он немного дорогой по сравнению с другими ножами на рынке, но качество стоит вложений.

. Неплохо для более дешевого ножа, но потратьте дополнительные деньги и получите классический/премиальный нож. Он резкий, но не такой резкий, как Classic/Premier, и слишком легкий. 50 долларов, а не 100+.

Получилось не так остро, как хотелось бы, поэтому пришлось точить и дорабатывать. Пожалуйста, используйте высококачественную точилку, это высококачественный нож. Ручка выглядит дешево, но обработка ее тунговым маслом может значительно повысить ее водостойкость и долговечность. У меня не было проблем с ножом, но я бы предпочел иметь его под рукой.